枸杞大枣车前草,用好滋阴养肝效果好
中医的命脉在于中药,中药的密码在于配伍。当然,中药的配伍不是随意的乱点鸳鸯谱,而是经过深思熟虑的经典组合。
在滋阴养肝方面,有一味效果显著的药材,那就是人们常常以为是补肾的枸杞。枸杞对于我们来说,耳熟能详,但是很多人只要一想到枸杞就会联想到补肾,实际上,枸杞的首要作用是养肝明目。
再来说说大枣吧!在古代,大枣曾经作为饥荒之年救民于水火的果子,所以又把大枣视为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。大枣红了味道更好,还有滋阴补血的作用,尤其是对于女性来说,更是倍受青睐。
中医认为,大枣味甘性温,归脾、胃、心经。具有补中益气,养血安神的功效。适用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁等症。除此之外,大枣用作食疗,也是作用多多。
来说说车前草,这个草药其实在民间比较多,山野路旁所处可见。但在中医眼里,车前草味甘淡;性微寒。归肺经、肝、肾、膀胱经。具有清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰等功效,适用于小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘等症。
那么,这枸杞、大枣、车前草三个药组合在一起,又会是一番什么景象呢?说到这里,就不得不说一个方子了——枸杞大枣车前草汤。这个方子由200克车前草,30克大枣和20克枸杞子组成。先将车前草去根,去掉老叶,清洗干净;大枣洗净去核;枸杞子洗净;将这大枣和枸杞药放入砂锅,加适量水,大火煮沸后,再用小火煮10分钟后,放入车前草,再煮片刻即成。
综合而言,车前草全身是宝,性味甘寒无毒,具有清热利尿、祛痰止咳、清肝明目等作用。且与大枣枸杞配伍,既能相得益彰,也能相互作用,可以起到清热利尿、养肝明目、滋阴益肾的作用。
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