橙子的营养好吗？营养医师怎么看？

又到了吃橙子的季节，美味的橙子是维生素C含量“高手”呢！还是维生素A原的高手呢！秋冬季节，一种美味不可多得的水果，当然橙子吃多了会不会“上火”？答案是是会的呀，因为它属于温性食材，所以美味也要限量呢，一天吃一个差不多呢！橙子可是有食疗妙用的呢！

 

 

橙子是营养丰富的水果，含有丰富的维生素C和有机酸，还有维生素A原，是秋冬补充营养的好水果呢！橙子是一种营养价值极其丰富的水果，也叫做甜橙。

 

含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素a、视黄素、尼克酸、钙离子、铁离子、锌离子等多种微量元素。适量的吃一些橙子可以吸收其中的维生素c和维生素p，可以增强人体的免疫力，增加血管的弹性，从而降低心脑血管疾病发生的概率。橙子汁中的膳食纤维和果胶也非常多，可以促进肠道蠕动，防止出现便秘现象。

 

丰富的维生素 C 和有机酸

 

 女性朋友都很喜欢的美肤维生素维生素C在橙子里含量是非常丰富的，其中还含有的有机酸和植物化学物，这些可以有效的保证维生素C的含量不被其他外界物质所破坏，而且这些植物化学物对身体有一定的抗氧化的作用。

 

足量的维生素 A 原

 

维生素A原是很好的增强免疫力的营养素呢，有些新闻说有人吃大量的橙子皮肤跟着变黄了，其实这是一种“黄染”的现象完全是因为橙子一下子吃多了身体消化吸收不了大量的维生素A原所产生的。这时候应该停止食用橙子一段时间，皮肤“黄染”的症状就会解除了。

 

一般情况下，每天吃一个左右的橙子属于安全的范围，所以注意用量。维生素A原属于脂溶性维生素，身体代谢的相对比较慢，但是和维生素A一样又帮助身体提高抵抗能力、帮助骨骼健康的作用，所以橙子真的是很好的秋冬水果呢！

 

 

食疗药膳小能手，帮助缓解感冒发烧的呕吐症状，帮助缓解孕吐

 

 橙子是很好的食疗食材，性格偏温，所以属于补宜类食材，对于滋补脾胃还是很有效的。所以一下子吃多了很容易“上火”，这里推荐每次吃一个到一个半为适宜。作为食疗食材橙子皮所含的芳香类物质还可以帮助缓解孕吐；如果你是冬天发烧没有食欲或者有恶心、呕吐的症状闻闻橙子皮也是非常有效的呢！

 

橙子皮，西餐西点里的小秘密

 

不相信吧！橙子皮还是西餐里制作西点时常用的食材呢！有解腻的功效。师傅们常常喜欢将橙子皮去表皮（不要白色皮，因为会有苦味）用工具做成橙子粉呢！