孕期补血(二)

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主治医师杨棚
杨棚,主治医师,渠县人民医院,产科

6.阿胶瘦肉汤

取瘦猪肉 100 克,阿胶 10 克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天 1 次,连用 20 天。

7.花生枸杞蛋

取花生仁 100 克,鸡蛋 2 个,枸杞子 10 克,红糖 50 克,大枣 10 枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天 1 次,连服 10—15 天。

8.桂圆桑椹汁

取桂圆 1 份,桑椹 2 份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用,每日 3 次,每次服 2—3 匙,连服 30 天。

9.首乌芝麻鸡

取何首乌 150 克,黑芝麻 50 克,未下蛋乌骨子鸡 1 只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用,每周 1 次,连用 3 周。

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