维生素C毒性虽小,但不可大量服用
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刘晓兵
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维生素C毒性很小,但是服用量过多仍可产生一些不良反应。
有报告指出成人维生素C摄入量超过2g可引起渗透性腹泻。
每日摄入在2-8g或以上时,可出现恶心、腹部痉挛、铁吸收过度、红细胞破坏及泌尿道结石等副作用。
有报道发现,每日服用4g维生素C可使尿液中尿酸的排出增加一倍,并因此发生尿路结石。
妊娠期服用过量的维生素C,可能影响胚胎的发育。
长期服用大剂量维生素C后一旦突然停用,尽管仍然保持正常合理膳食,仍可出现坏血病的症状。
小儿生长时期过量服用,容易患骨骼疾病。
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