营养师口中的胃黏膜“修复器”,原来就藏在我们身边
胃粘膜很薄很脆弱,一日三餐以及各种的加塞食物,均要经由胃初步消化后,由小肠吸收。杂七杂八的食物刺激损伤胃粘膜是难免的。虽然胃粘膜有自我修复机制,但是如果超过了自我修复能力,就容易出现胃粘膜的病变,表现为各型胃炎及胃溃疡,甚至是胃癌。
目前,有药物可预防和治疗胃黏膜损伤,保护胃黏膜,促进组织修复和溃疡愈合,如胶体铋剂等。但是药三分毒,这些药较容易出现腹胀、便秘等肠道反应,所以真不如食物帮助修复来的实在,即能填饱肚子保证营养,又能养胃修复胃粘膜。
推荐几个保护胃粘膜的食疗小方法
1、蛋奶汤
主要原料是鲜豆浆、鲜牛奶,鸡蛋清,鸡蛋清打散后,与鲜豆浆、鲜牛奶同煮,可养胃补中,促进溃疡愈合,促进胃粘膜修复。
2、猪肚粥
猪肚剁成肉酱,加山芋粉调成肉丸,砂锅中蒸熟,或拌汤入小米粥食用。可加香菇、葱姜等,食疗效果更佳。
3、煮蜂蜜
饭前服用一杯蜂蜜水,对于缓解胃溃疡引起的疼痛有效果,因为它能抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激,利于溃疡面的愈合
推荐几个利于修复的蔬菜
1、卷心菜
含有天然的维生素U样因子,比人工合成的维生素U效果好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合。虽然说含量没有药品那么高,但是作为食物,确实是胃溃疡、胃粘膜破损患者的食疗佳品。
2、南瓜
能补中益气,所含的果胶能保护胃粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3、茼蒿
含有多种挥发性物质,不但有助于唾液的分泌促进食欲,宽中理气,消食开胃,比较适合胃粘膜损伤导致的慢性胃炎、消化不良食用。茼蒿还有一定的暖胃作用,平常胃寒的人,吃茼蒿是不错的选择。
4、香菜
虽然一般作为配菜食用,但是香菜也同样有茼蒿的功效,也可经常食之,虽不能直接促进胃粘膜修复,但可患者胃粘膜损伤导致的积滞、脘腹胀痛等。
少吃多餐、定时定量,饮食宜富含蛋白质和维生素。也可食用卤制品、稀饭、牛奶、酸奶等,避免生冷辛辣等对胃的刺激,也要避免过度饥饿、暴饮暴食,加强胃部保暖。
慢性胃炎越来越多
对于消化系统的疾病,食疗是有一定作用的。特别像消化性溃疡、慢性胃炎等疾病,饮食调节可以说是关键。吃对了,不仅能调理肠胃,还能帮助身体尽早恢复。
慢性胃炎一般表现为中上腹部疼痛或者有饱闷感,食欲减退,可能有反酸、嗳气等症状。也可能出现胃部灼热、消瘦、面色苍白、贫血等症状。咱们慢性胃炎的食疗,是很有讲究的,毕竟直接吃进去的食物是必须经过胃的。所以,既然胃生病了,我们就更要善待它。
首先,必须减轻胃的负担,较少对胃的刺激。清淡流质饮食为佳,最好能少吃多餐,细嚼慢咽,生冷辛辣刺激性的食物就要完全避免了。
其次,在食物的选择上,要根据自己的症状来。如果反酸多一些,可以适当的吃一些馒头、面条、米汤、豆奶等;如果伴有食欲减退,可以增加鱼汤、鸡汤、酸性果汁等;如果伴有腹泻等症状,可以选用藕粉、火龙果等,但不建议吃高膳食纤维的食物,增加胃的负担。
第三,推荐三款慢性胃炎的食疗方:
【1】姜肚鸡蛋羹
生姜20克捣烂取汁液,猪肚100克焯水打成粗粉,与姜汁一同伴入1~2枚鸡蛋,打匀后蒸熟食之。可用于慢性胃炎、胃溃疡引起的食欲不振、脘腹胀痛的人群食用。
【2】鲫鱼竹枣粥
鲫鱼1条去鳞刺,糯米50克,玉竹10克,大枣5枚,共同煮粥食用,可早晚经常食用。鲫鱼健脾利湿、和中开胃,玉竹养胃生津,适用于脾胃虚寒型胃痛、慢性胃炎不思饮食者。
【3】苦瓜蜂蜜汁
苦瓜1根,柠檬半个,蜂蜜少许,加白开水一同榨汁饮用,此饮比较适合慢性胃炎患者饮用。
胃靠养,需要逐渐的通过合理的饮食调理,逐渐的恢复胃的正常功能!
【不药博士】简介:此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!
![](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/ecf107fd-0a2f-4dfb-8681-590f62deed9a.png)
![胃有老毛病的人看过来](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/133971/35/17048/15660/5fbb91b3Efa3fe298/e515d202ee6d0ab3.jpg)
胃有老毛病的人看过来
![海燕聊养生](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/151834/5/6590/16962/5fb9c468E5ec04f92/a44f20158cac5bd1.jpg)
![胃病恼人,藕粉调服2味中药,促进胃黏膜恢复](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/181690/9/5903/14615/60ad001aE4e3659f7/cecdf348531e8e58.jpg)
胃病恼人,藕粉调服2味中药,促进胃黏膜恢复
![梧桐健康](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/131941/29/14071/21716/5f9b9b07E17acef0f/4ce7d79ca4b2b0cb.jpg)
![饮食方面都不注意,肠胃疾病找上身](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/193585/12/14784/6189/60fd54e3E786b211a/6ffe063ca5129ce4.jpg)
饮食方面都不注意,肠胃疾病找上身
![肛肠科孙主任](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/130632/37/20070/28055/5fd77613Efd8fc0c3/79ccaaf6d6ef7901.jpg)
![胃口不好怎么办?这个食疗方子能帮忙](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/193803/12/17193/58156/610f5375Ee5f19fba/8cab31dd23765caa.jpg)
胃口不好怎么办?这个食疗方子能帮忙
![金兰中医](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/147417/22/14245/40669/5fad0a33E60e7ca6f/28281c4c8c9e2b3b.jpg)
![如何治疗胃溃疡?看完你就知道了](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/143294/26/17368/12975/5fcf99a1E6a6e46ab/9dac2c1904c10a10.jpg)
如何治疗胃溃疡?看完你就知道了
![肠胃小知识](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/147824/7/17527/28989/5fce4822E97c20db2/03436257da63c207.jpg)
![老中医的不传之方,小伤口抹上这个药一会就好](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/191762/29/5066/18963/60acfb4eE9d2ff668/e625cf51c03f4397.jpg)
老中医的不传之方,小伤口抹上这个药一会就好
![健康“娜”些事](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/149535/7/14086/19412/5faba862E5e8c9d96/ef97191e5f3a8381.jpg)
![营养师带你食补系列:藕带,补血益肠道](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/191142/28/10999/9650/60db3d4cE6ae5a433/c4ad59f9917f5af1.jpg)
营养师带你食补系列:藕带,补血益肠道
![不药博士](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/116010/10/19029/28368/5f73df62Eafb00d19/202d66937e77f953.jpg)
![莫名其妙胃难受?这件伤胃的事难察觉,很多人天天都在做……](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/120681/10/38263/136078/645c7fa9Ff20380df/b00b07b5526d12e7.jpg)
莫名其妙胃难受?这件伤胃的事难察觉,很多人天天都在做……
![京东健康](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/191562/21/17782/12127/61124c3eEcc43fd7d/853f1c8f76567691.jpg)
![怎么恢复受损的胃黏膜呢?](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/153042/22/9206/19213/5fd1dde1E27d0c6b4/0e259d69c65305f9.jpg)
怎么恢复受损的胃黏膜呢?
![黄继斌](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/223056/4/15906/33439/63d38d92F11c1bca3/bc45b14b421d38a1.jpg)
![哪些维生素是胃黏膜“修复器”?](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/166638/1/16469/9117/606dc376E037c51d8/b899583ba25ace7c.jpg)
哪些维生素是胃黏膜“修复器”?
![方健](https://jkimg10.360buyimg.com/da/jfs/t1/96048/11/24990/26803/62394627E1ea4da52/249f329250c142a3.jpg)
![广告图片](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/3091b328-e8b4-4082-9175-02332118d2ff.png)
![关闭icon](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/d44c4b5b-8206-45b2-85e6-12408f369b3e.png)