小儿营养不良维生素缺乏吃啥？

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作者：太原市妇幼保健院 儿科综合 主任医师 张润梅

小儿营养不良根据缺乏维生素的种类不同需要补充的食物不同：1、维生素A缺乏，维生素A缺乏容易出现夜盲症以及皮肤粗糙，所以在注意均衡膳食时，可以补充维生素A；2、维生素D缺乏，维生素D缺乏可以导致佝偻病，预防佝偻病用维生素D或维生素AD，预防剂量是每天400-800个国际单位，营养缺乏维生素A和D的时候，可以补维生素AD的合剂，每天补一粒维生素D，给孩子预防，维生素AD的缺乏就可以的；3、还有一些水溶性维生素，比如维生素C、维生素B族维生素缺乏，这样的注意均衡膳食就可以，比如缺乏维C可以导致脚气病，皮肤粘膜干燥容易鼻出血，缺乏维生素B容易引起皮肤的损伤以后，愈合障碍或容易引起口腔溃疡。维生素C在蔬菜水果里含量相对是比较高的，尤其是维C，像猕猴桃、橙子含维C比较多，蔬菜里的维生素C在烹调的时候容易被破坏，所以要讲究烹调技术，可以减少维生素C的破坏，B族维生素在一些麦麸以及瘦肉含量相对比较高。