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周五拍食物 教你吃出健康

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【营养小知识】坚果的营养价值与食用建议

坚果是日常生活中常见的健康食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。研究表明,每周摄入50g~70g坚果,相当于每天7-10g,有助于降低心血管疾病、癌症等慢性病的风险。以下是一些常见的坚果及其食用建议:

【疾病防治】坚果与心血管疾病

坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。特别是富含单不饱和脂肪酸的坚果,如杏仁、核桃等,对心血管健康更为有益。

【健康养生】坚果与癌症预防

坚果中的抗氧化物质有助于抵抗自由基,降低癌症的风险。此外,坚果中的膳食纤维也有助于预防肠癌。

【孕期营养】坚果与胎儿发育

孕妇适量食用坚果,可以提供胎儿所需的必需脂肪酸、矿物质和维生素,有助于胎儿大脑和神经系统的发育。

【坚果选购与储存】

购买坚果时,应选择无添加、无污染的产品。储存坚果时,应放在阴凉、干燥处,避免受潮和氧化。

【今日推荐菜品】黑芝麻核桃仁糊

黑芝麻核桃仁糊是一道营养丰富、口感细腻的早餐食品。将黑芝麻、核桃仁分别炒香,与糯米粉、牛奶、水混合搅拌均匀后,倒入锅中煮至糊状即可。

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患者咨询0.1克等于多少毫克,关心药物剂量问题。

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医生建议:对于心血管疾病患者,正确理解药物剂量至关重要。0.1克确实等于100毫克。在使用任何药物前,务必详细阅读说明书,了解药物的适应症、禁忌症及注意事项。特别是对于有慢性疾病、过敏史或肝肾功能异常的患者,更应谨慎用药。同时,建议患者定期监测血压,遵循医生指导用药,保持健康的生活方式,如合理饮食、适量运动、避免过度劳累和情绪波动,这些都有助于病情的控制。如有任何不适,应及时就医。定期复查对于监控病情进展和调整治疗方案也非常重要。

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赵飞

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朱彤

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