如何吃让宝宝更聪明

谈到吃什么给孩子补脑,宝妈们第一个想到的应该就是鱼了。特别是深海鱼中,含有丰富的DHA,是脑细胞的重要组成部分,对大脑发育具有非常重要的意义。然而很多宝宝不能吃够足量的鱼虾,为了宝宝发育,必须要从其他食物中摄取补脑营养元素。

 
鸡蛋

建议不管是孩子还是大人,每天都吃一个鸡蛋,用来补充优质蛋白。对于需要补脑的小朋友来说,鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,其中的胆碱和磷脂酰丝氨酸是与DHA类似的补脑成分。研究表明,它们能让记忆力下降的老人有所恢复,对提高孩子的记忆力、学习能力很有好处。鸡蛋中的钙能促进大脑骨骼发育、稳定情绪,还能让眼睛晶体维持正常压力,帮小朋友补视力。

大豆
大豆与鸡蛋类似,含有丰富的卵磷脂,建议宝妈每天让孩子摄入30~50克左右,可以打成豆浆,也可以将毛豆仁放在米饭中一起蒸,或者和其他菜一起炒。但是不可吃得过多,里面的植物蛋白可能会阻碍铁元素的吸收。

牛奶

孩子每天需要喝300ml牛奶,纯牛奶,无糖或低糖酸奶都可以,牛奶含有多种氨基酸,补钙最佳食物。

蔬菜

每天保证孩子摄入各种颜色的蔬菜400克左右,可以补充钙、花青素、胡萝卜素以及维生素C等营养元素来促进孩子大脑发育。特别是胡萝卜素中含有丰富的维生素A,是视觉细胞内感光物质的主要构成部分,可以让孩子的眼睛更健康,还避免了夜盲症的出现。

虾与鱼一样,也含有丰富的DHA以及各种补脑的氨基酸、矿物质,每周让宝宝吃一次虾或其他海鲜,也是很不错的。

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纪春华·住院医师
纪春华住院医师自营医生三甲可处方
安阳市人民医院营养科
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擅长:肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、痛风等代谢性疾病的饮食干预调理,孕期营养支持,个体化营养指导减肥、补钙、补硒、瘦身减肥、增肥增重、营养不良、营养性贫血、缺硒、更年期肥胖、孕期营养、化疗提高营养、体重减轻、代谢障碍、维生素D缺乏、钙缺乏、严重营养不良、偏食  
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