转眼间，上周六就迎来了秋天的第一个节气——立秋。

（图源：摄图网）

虽然天气依旧处于“烧烤”状态，但阳气渐收，阴气渐长，天气逐渐由夏热转入秋凉。

实际上，立秋时伏天还没过去，所以常常是“秋已立，暑难消”。因此，在这秋夏相交之际，养生显得尤为重要。

那么，为了适应季节变化，类友们在饮食方面需要注意什么？

 
中西医如何看待类风湿关节炎？

1  西医角度

西医认为类风湿关节炎是一种病因未明的、慢性、侵袭性关节炎为主要表现的自身免疫病，其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，未规范治疗可导致关节畸形及功能丧失。

除关节症状外，还可伴有心脏、肺部等关节外器官受累的表现。

2  中医角度

本病在中医学属“痹症”的范畴，也被称为“历节风”“顽痹”“尪痹”等。

《内经》记载：“风寒湿三气杂至，合而为痹也。其风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为着痹也。”

而《素问·热病论》指出“风雨寒热，不得虚，不能独伤人”，又指出“不与风寒湿气合，故不为痹”。

从而说明外邪侵袭是疾病发生的外部条件，而正气亏虚是疾病发生发展与演化的根本因素。

风、寒、湿、热等外邪乘虚侵袭机体，可引起经络闭阻，气血运行不畅，导致肌肉、筋骨、关节酸痛、麻木、屈伸不利，甚至关节肿大灼热。

同时，"痹者闭也"，"血瘀"是贯穿于类风湿关节炎疾病发生发展始终的病理因素和病机证候。

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饮食对类风湿关节炎有哪些影响？

类风湿关节炎的发病可能与遗传、感染、性激素等有关，饮食对类风湿关节炎患者的体质、症状、病情也有一定影响。如较多反式脂肪食物、高盐、高糖的饮食习惯可能会加重类风湿患者的炎症反应。

此外，类风湿患者的饮食、体质、病情也是息息相关，如对于湿热偏重的患者如若仍坚持肥甘厚腻的饮食习惯、会导致湿热愈重，气血筋脉痹阻，痛症更剧。

因此，饮食调养得当可以平调类风湿关节炎患者的体质，甚至减轻关节疼痛症状，提高生存质量。

 
类风湿关节炎患者的饮食原则有哪些？

类风湿关节炎患者在饮食方面，要注意清淡饮食，可多吃高蛋白、高热量、易消化、新鲜的食物，同时讲究饮食的合理搭配。少吃或不吃刺激性、生冷、油腻的食物。

具体的饮食禁忌与推荐如下：

（1）少吃可能加重炎症的食物：如人造黄油、高糖产品、动物脂肪、奶酪、油炸食品、加工肉食、精制淀粉食品、过量的酒精和咖啡等。

（2）推荐抗炎饮食：包括纤维（全谷食物、蔬果、大豆和豆类）、异黄酮（大豆、柑橘类水果、番茄）、类胡萝卜素（蔬菜、番茄、橘子汁、菠菜、甘蓝）、植物激素（豆类、蔬菜）、单不饱和脂肪酸（橄榄油、菜籽油）、富含益生菌的食品（酸奶）等。有证据支持含有抗炎成分的饮食联合鱼油使用可改善血清的炎性标记物和临床症状。

（3）在中医体质辨识指导下进行适当的饮食调整。

 
类风湿患者可以吃海鲜吗？

立秋后，各种海鲜开始肥~类风湿患者能解解嘴馋吗？

目前研究发现，类风湿关节炎患者适当摄入深海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，其富含EPA与DHA，可以减少炎症反应，保护关节。

因此，类风湿关节炎患者可以适当食用海鲜。

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但需要注意的是，类风湿关节炎患者进食海鲜一定要适量，对于体内寒湿较盛的类风湿关节炎患者便不能进食过多，否则会加重体内寒湿邪气，反而不利于病情控制。

此外，对海鲜过敏的类风湿关节炎患者应该禁食相应的海鲜产品，避免加重免疫紊乱。

 
类风湿患者在立秋后应该如何饮食？

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立秋后，寒邪容易侵袭，阳气也逐渐下降，因此大家要做好“驱邪扶阳”的保健工作。

类风湿关节炎患者要少吃寒凉性质的食物和辛辣刺激的食物，在抗炎饮食的基础上，注意增进营养。

寒邪痹阻较重的患者可适当食用较温热性的食物，如鸡、猪、牛、羊、葱、姜、桂皮、橘柑、木耳、干果等。

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