对于剖宫产妇女,由于剖宫手术一般采用局部麻醉,对胃肠道的影响比较轻,术后一般给予流食,但忌用牛奶、豆浆、含大量蔗糖等胀气食物:肛门排气后可恢复正常饮食。对于采用全身麻醉或手术情况较为复杂的剖宫产术后妇女,其饮食需遵医嘱。
3食物多样不过量,保证营养均衡
产褥期膳食应是由多样化食物构成的平衡膳食,以保证产褥期妇女对能量和各种营养素的需要,无需特别食物禁忌。每天的膳食应包括平衡膳食宝塔中的各类食物,如粮谷类、鱼禽蛋类、蔬菜和水果类、豆类及其制品、奶类及其制品等。我国部分地区传统习俗中产褥期食物过于单调,每天只给产妇吃鸡蛋,鸡肉,红糖或小米等,其他食物如蔬菜水果等选择很少,这样的膳食中食物选择和搭配不合理,营养素供应不全面,容易导致产妇某些营养素缺乏,或能量过剩,不利于产后恢复。产褥期饮食在多样化的同时应注意食不过量,能量摄入过多不利于母体产后恢复,造成产后体重滞留,后者是妇女远期肥胖心血管疾病的独立危险因素。
4适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉等富含优质蛋白质的食物摄入
月子妇女不仅需要恢复自身的健康,还要分泌乳汁,喂养婴儿。动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质和一些重要的矿物质和维生素,并有助于确保乳汁分泌。因此“坐月子*期间可比未孕时适当多吃一些(平均每天摄入总量200~250g),其前提是有足够的乳汁分泌。如果条件限制或饮食习惯制约,可部分采用富含优质蛋白质的大豆及其制品替代。为预防或纠正缺铁性贫血及补充维生素A,应适当摄入些动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物(如每周吃1~2次动物肝脏,总量达85g猪肝,或总量40g鸡肝)。海产鱼虾除了富含蛋白质外,其脂肪富含n-3多不饱和脂肪酸,贝壳类食物还富含锌,海带、紫菜富含碘。产妇可通过乳汁将这些营养素传递给婴儿,对婴儿生长发育及智力发育有益。因此,月子妇女应每周摄入1~2次海产品。在此,需要注意的是,过度摄入动物性食物,蔬菜水果等其他食物的摄入量可能减少,致维生素、矿物质和纤维素缺乏;过量摄取动物性食物也是产后体重滞留的原因之一,月子妇女应适量增加动物性食物。
5 注意粗细粮搭配,重视新鲜蔬菜水果的摄入
“月子”期间主食不能只吃精米、精面,应该粗细搭配,常吃一些粗粮、杂粮(如小米、燕麦、红豆、绿豆等)和全谷类食物,因为粗、杂粮中富含B族维生素和膳食纤维,除能保证维生素B等营养素的供给外,也有利于肠道健康。
新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,可增进食欲,增加肠蠕动,防止便秘,是产褥期每日膳食中不可缺少的食物。由于产后腹部肌肉松弛,卧床时间长,运动量少,致使肠蠕动变慢,更容易发生便秘,导致痔疮等疾病的发病率增加,加上传统月子习俗禁忌生冷食物,我国月子妇女常被禁食蔬菜水果。并因此造成某些微量营养素(如维生素C、维生素 B:)的缺乏,影响乳汁中维生素和矿物质的含量。为此,产褥期要重视蔬菜水果的摄入,每天应保证摄入蔬菜水果500g以上(其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3)。需要纠正产褥期(月子)禁忌蔬菜水果的习俗。如果膳食中蔬菜水果摄入量达不到要求,可在医生指导下服用维生素、矿物质以及膳食纤维补充剂。
6正确认识月子腊食对母乳分泌的作用,足量饮水,根据个人饮食习惯可多喝汤汁
产妇分娩时体液流失多,基础代谢较高出汗多,加上乳汁分泌,需水量高于一般人。饮水不足可致乳汁分泌量减少。故产褥期饮食应注意水分补充。可适当多食用易消化的带汤的炖菜,如鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、豆腐汤等,有助于促进饮食舒适度和补充水分。
值得关注的是,母乳中的蛋白质、脂肪和乳糖浓度,虽存在个体间和阶段性变化差异,但其差异与膳食状况无明显相关,母乳中钙、锌和铁含量也不受膳食含量的影响。如果期望通过大量摄入肉禽鱼蛋等动物性食物,提高母乳中这些营养素含量的愿望,是一个误区。而母乳中的必需脂肪酸、脂溶性和水溶性维生素含量,主要取决于母乳膳食摄入量,其最重要的保证措施是多样化的平衡膳食。
7适当增加奶类等含钙丰富的食品,合理使用营养补充剂
月子妇女正常哺乳时,每日随乳汁分泌约200mg的钙。尽管,乳汁中的钙不受膳食钙含量的影响,但钙摄入不足时会动员自身的骨钙来维持乳汁中钙含量的稳定。乳母的钙推荐摄入量为1000mg/d.奶类及其制品含钙丰富而营养成分齐全,且易于吸收利用,是产褥期补钙的最好食物来源。若月子妇女每日饮奶总量达500ml,则可获得约540mg的钙,加上深绿色蔬菜、豆制品等含钙丰富的食物,则比较容易达到钙推荐摄入量。如奶类摄入达不到上述推荐量,则需经注册营养师评估后适当补充钙制剂。为增加钙的吸收和利用,建议补充适量的维生素D(每日 400 ug)或适当户外活动。
此外,为了弥补膳食不足,可以选择适当的营养素补充剂,补充膳食中可能摄入不足的营养素,如DHA(每日200mg)、维生素A(每日视黄醇500~1000ug)等。
8保持个人饮食习惯,尊重当地无害的特色饮食风俗
除了获取营养素,饮食还承载了心理愉悦、饮食文化、家庭生活以及家庭伦理等诸多内涵的社会因素,特别是月子膳食往往体现着各个地区不同的民俗文化。因此无论从个人饮食习惯,还是从家庭生活、当地社会文化角度,月子膳食的食材选择、加工烹调方式以及食用方法,只要不与健康膳食原则相冲突,在营养、食品安全等方面不对妇女身心产生不利影响,均可依从个人饮食爱好和当地习俗予以安排。这不仅有利于月子妇女的身心健康,也有利于特色月子饮食习俗的传承与发展。9适当运动,愉悦心情,充分休息和睡眠,避免过早负重劳动
妊娠和分娩可造成盆底组织过度扩张、弹性减弱,腹壁弹性纤维断裂、腹直肌不同程度受损。产褥期适当运动,有利于盆底及腹壁肌肉恢复,也有利于加速血液循环,防止静脉栓塞、子宫后倾、子宫脱垂、便秘等。此外,大多数妇女生育后,都会存在不同程度的体重滞留。因此,月子妇女除应注意合理膳食外,还应尽早适当运动如产后健身操,以促进机体恢复,保持健康体重,减少产后并发症的发生。
哺乳期妇女心理易受内外环境影响。研究显示产后焦虑、抑郁等不良情绪可延迟泌乳启动时间,还可降低泌乳量。目前我国不同地区产后抑郁较为普遍(发生率 15.7%~27.3%)。不良家庭氛围和睡眠不足是产后抑郁的重要危险因素。应重视产后乳母心理健康。提高家庭亲密度。及时消除不良情绪。使月子妇女保持愉悦心情,充足睡眠,以促进乳汁分泌及产妇健康。10尽早开奶、坚持母乳喂养,注意居住环境和个人卫生
尽早开奶是母乳喂养成功的必需环节,新生儿吮吸乳头和乳晕可刺激母体催乳素和缩宫素的释放,一方面促使乳汁分泌与排出,另一方面促使子宫收缩,加快子宫复旧并减少产后出血风险。为促进母婴健康,产后应尽早开奶,WHO建议产后1h内开始母乳喂养。母乳喂养可降低子代远期肥胖及2型糖尿病的发生的风险,增强母婴之间情感交流,有利于子代心理及智力发育;母乳喂养也能促进母体生理功能复原,降低产后并发症及远期乳腺癌、卵巢癌发生的风险。此外,乳汁分泌可消耗孕期脂肪储存,有利于乳母体型复原。因此,产褥期应坚持对新生儿进行纯母乳喂养,母婴同室,按需哺乳.

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