儿童食疗 | 秋季干燥由温转凉，一道粥方给孩子健脾补肾

随着秋天的深入，天气越来越干燥，尤其是在北方地区生活的人们，更加能明显感觉到。此时，凉燥会慢慢取代初秋的温燥，家长会发现孩子口、唇、鼻、咽干，怎么喝水似乎都不解渴。另外，孩子的皮肤也变得干燥，甚至出现脱皮、起屑的现象。 家长应对凉燥，需要用温润的调理方式。

饮食方面，要选择偏温、偏平性、能滋润的食物，例如花生、杏仁、芝麻、糯米、莲藕、银耳等润燥益脾肺的食材。今天，就给大家推荐一道广东省中医院儿科主任许尤佳教授的经验食疗方——双豆糯米粥。（食疗方见文末）

这碗粥取材方便，简单易做，它内含黑豆、花生、糯米，家长只需用3种食材加上水，小火煮为稀粥，分次给孩子服用即可。黑豆滋阴补肾，健脾止汗；花生补中益气，开胃健脾；糯米能益气健脾。应对凉燥，这碗粥特别适合，而且容易消化，进一步提高孩子脾胃功能。

 

【附】双豆糯米粥

材料： 黑豆15克，花生10克，糯米10克

功效： 健脾补肾。

宜忌：

◆ 适用于脾虚久咳、眼眶黧黑的症状；

◆ 2岁以上辨证服用；

◆ 蚕豆病可以用。