美国国家睡眠基金会指出,也有一些食物和饮料有助于睡眠。
1、坚果
近年来,坚果的营养价值得到了越来越多的关注。睡前适量摄入坚果可能有助于睡眠,因为此类零食含有褪黑素,而后者与睡眠调节有关。坚果不仅对心血管系统有利,也有益于睡眠健康。
2、茅屋奶酪
茅屋奶酪中的精益蛋白质(lean protein)含量很高,且所含色氨酸可升高 5-HT 水平。如果能在茅屋奶酪上放一些覆盆子,对于睡眠而言则锦上添花,因为覆盆子富含褪黑素。
3、大部分水果
还除覆盆子外有很多水果含有褪黑素,如酸樱桃、香蕉、菠萝等。另外,莓、杏、李类水果中的抗氧化剂可以让你在一场不太理想的睡眠后重拾能量,因为这些抗氧化剂有助于拮抗睡眠障碍所造成的氧化应激。
4、全谷物
令人有些意外的是,就睡前零食而言,爆米花,燕麦片,全麦饼干,再配上一些坚果黄油,比那些复杂碳水化合物,如白面包、通心粉、烘焙甜点强得多——后边这些食物只能起到降低 5-HT 水平的作用。
5、温牛奶及草本茶
热饮本身即具有「抚慰」的效应,而温牛奶则是老牌的助眠工具。一些研究者发现,牛奶中的色氨酸及褪黑素与睡眠更佳存在相关性;对于孩子而言,摄入热牛奶的心理学效应也不应忽略。
此外,不含咖啡因的草本茶,如洋甘菊、缬草、西番莲之类,也可能起到温润平和的放松作用,尤其是当你将其纳入就寝仪式中。

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