手足口病能吃鱼汤吗 5款汤饮助你改善手足口病

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作者:全守东

患上手足口病的孩子要特别注意饮食,不合理的饮食不仅会影响疾病的治疗,而且还可能会让病情加重,所以家长一定要重视孩子平时的饮食,不应因为吃错东西而耽误病情的恢复。鱼是很有营养的食物,那么,患儿可以喝鱼汤吗?

患有手足口病的孩子可以适当喝一些鱼爱,鱼含有的蛋白质和微量元素都很丰富,吃鱼有助于增强免疫力,但煮鱼汤时要注意以下几点:

1、不要加入辛辣的调味料:患儿不可以吃辛辣、刺激性的食物,辛辣食物不但会上火,还会刺激口腔溃疡,所以煮鱼汤要清淡,用盐调味就可以了。

2、不要吃生冷的鱼汤:夏天天气炎热,人们会喜欢冷的食物,但是对于患儿来说,生冷的食物不但不利于胃肠道健康,还会刺激溃疡,影响食欲。

所以家长最好煮一些清淡的草鱼汤给孩子喝。但一定不要吃海鲜、海鱼否则会加重病情。

除了鱼汤,下面这些汤也很适合患儿。

1、 赤小豆土茯苓炖排骨

食材:排骨、土茯苓、陈皮、赤小豆、盐。做法:把赤小豆提前泡半天;土茯苓去皮洗净切块;猪排洗净焯水。将所有材料放入汤煲内,加水大火烧开后,改用慢火煮2个小时,饮用时加盐。

2、大米蔬菜汤

配料:土豆、大米、胡萝卜、盐。做法:大米洗净浸泡一个小时,土豆和胡萝卜去皮切小块,把所有材料入锅加水煮20分钟,过滤出汤饮,放适量的盐调味,也可以加入一些牛奶。

3、萝卜绿豆汤

材料:白萝卜、绿豆、白糖。做法:把萝卜洗净捣烂用纱布取汁,绿豆放入锅中加水煮到酥烂,倒进入萝卜汁拌匀,用白糖调味服用。有清热解毒的作用。

4、冬瓜荷叶瘦肉汤

食材:瘦肉、冬瓜、鲜荷叶、盐。做法:瘦肉洗净切块;冬瓜洗净连皮切大块;荷叶洗净。在锅里放些水,加入所有食材,煮1个小时食用。

5、土茯苓草龟汤

用料:草龟、土茯苓、瘦肉、生姜。做法:把所有食材洗干净,土茯苓、瘦肉、生姜分别切好,然后把所有材料一起放进锅里,炖两个小时食用。

手足口病患儿的饮食应清淡美味,营养丰富,吃易消化、容易吞咽的流质或者半流质食物。进入疾病恢复期后可逐渐进食糊状食物,或者恢复正常饮食。尽量提供一些孩子感兴趣的食物来提高孩子的食欲。

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典型症状为手、足、口腔部位的皮疹、溃疡一种儿童常见传染病,多发生于5岁以下儿童合理治疗后多数可在1周内痊愈简介手足口病(hand-foot-mouthdisease,HFMD)是由肠道病毒(Enterovirus,EV)感染引起的一种儿童常见的急性发热出疹性传染病。多发生于5岁以下儿童,以手、足、口腔等部位皮肤黏膜的皮疹、疱疹、溃疡为典型表现,少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、菌性脑脊髓膜炎、脑炎等并发症,个别重症患儿病情发展快,导致死亡[1]。症状表现[1]:主要表现为发热和手、足、口、臀等部位出疹,皮疹周围有炎症引起的红晕,疱疹内液体较少,疼痒,皮疹恢复时结痂、留疤。少数病情严重的患儿可出现精神差、嗜睡、烦躁、心跳加快、出冷汗、四肢发凉、皮肤发花等症状,甚至出现口唇发紫、咳粉红色泡沫痰、血压降低或休克等严重症状。诊断依据[1]:临床诊断:好发于4~7月,多见于学龄前儿童,有直接或间接接触史;表现为手足口腔出现皮疹或出现疱疹性咽峡炎的临床表现。实验室诊断:临床诊断病例符合下列条件之一的,即为实验室确诊病例。(1)病原学检查:咽拭子、脑脊液、疱疹液或血清以及组织标本中分离到肠道病毒,或病毒核酸检测阳性;(2)血清学检查:血清特异性IgM抗体阳性,或急性期与恢复期血清IgG抗体有4倍以上的升高。疾病类型[1]:根据患者的病情轻重,本病可分为以下几种类型:普通病例重症病例(1)重型(2)危重型是否具有传染性[3]?本病为国家丙类传染病,具有传染性。通过什么方式传播[2]?传播途径:粪口途径传播经呼吸道飞沫传播怎么预防[2]?预防:重点是做好个人卫生,养成勤洗手的好习惯,避免在疾病流行期间前往人群密集场所,对于儿童用品要做到定期消毒,与此同时可以通过接种疫苗的方式进行预防。是否常见[1]?常见。我国各地全年均有发生,发病率为37.01/10万~205.06/10万。是否可以治愈[1,2]?可以治愈。轻症病例大多病情温和,具有自限性,水疱、皮疹多在1周内消退。重症病例需入院严密观察,维持呼吸循环稳定,并针对受累器官进行对症治疗。如治疗或治疗及时,易引起心肺功能衰竭,甚至死亡。是否遗传?否是否医保范围?是
健康一点通·健康一点就通王艳主任医师北京大学第一医院
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