苯丙酮尿症可以吃蜂蜜吗 苯丙酮尿症能吃什么食物
作者：全守东
苯丙酮尿症是属于氨基酸代谢疾病，而且是一种遗传病，这种疾病一般孩子出生后就可以诊断，明确疾病后要尽早治疗，这样才可以有更好的疗效，一般都是采取低苯丙氨酸饮食治疗方法，治疗的疗程至少要持续到青春期，如果终身治疗对患者的健康更有益，患者在饮食上有不同于常人的饮食要求。那么，患者可以吃蜂蜜吗？什么食物适合患者呢？
患者是可以吃蜂蜜的。由于苯丙氨酸主要存在于蛋白质中，因此患者只是对蛋白质的摄入有限制，饮食上面要注意控制蛋白质的摄入量，其它如糖、脂肪、维生素、矿物质、微量元素的摄入没有限制，和普通人一样。所以患者吃蜂蜜是没有问题的。
不过，患者虽然要限制蛋白质的摄入，但蛋白质是维持机体活动不可以缺少的物质，所以为了健康，患者日常必需的蛋白质80%要通过特殊制作的营养食品摄入，剩下的20%可以通过天然的食物补充，可选择选择含有高质量蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼等，这些食物的蛋白质更适合人体吸收利用。下面是患者可以吃的食物介绍。
1、患病的宝宝可以食用含有特殊蛋白质的奶粉代替母乳或普通婴儿奶粉。牛奶的摄入量每天不要超过250克，吃不饱可以通过藕粉、菜泥、蔬菜汤、米糊等补充。
2、猪油、植物油、奶油、黄油、芝麻酱等含有脂肪的食物患者都可以食用。蜂蜜、葡萄糖、蔗糖、糖果等患者也可以吃。
3、患者要多吃新鲜的蔬果补充维生素，如苹果、雪梨、柚子、茄子、柿子、洋葱、白菜、包菜、油菜等。
4、脂肪和碳水化合物是身体的能量来源，患者可以通过小麦淀粉、莲藕粉、马铃薯粉、米粉、粉皮、南瓜、莲藕、胡萝卜、山药等食物补充。这类食物饱腹感明显，可以有效缓解饥饿。
患者的饮食主要是减少蛋白质的摄入，要吃低蛋白的食品，从而使体内的苯丙氨酸浓度维持在正常水平，孩子日常饮食应该清淡，不要吃肥甘厚味的食物，如果患儿是吃母乳，母亲的饮食也是很重要的，要注意蛋白质的摄入量。
