清明节要吃青团！这5类人，再想吃也不能吃

清明节，作为我国重要的传统节日之一，除了祭祖、踏青等活动外，在南方地区还有一项重要的习俗——吃青团。

青团是江南地区的一种传统特色小吃，其主要原料是糯米和艾草。糯米粉细腻软糯，艾草的汁液则赋予了青团独特的清香。将糯米粉与艾草汁混合，包裹进豆沙、莲蓉等馅料，制作成一个个圆润的青团，吃起来甜糯可口，让人回味无穷。

随着时代的发展，青团的口味和种类也越来越丰富。除了传统的豆沙、莲蓉口味外，还有爆浆流沙、草莓酸奶、奶黄椰蓉、咸蛋黄肉松等创新口味，甚至还有腌笃鲜、梅干菜烧肉、酸菜鱼、小龙虾馅儿的青团，让人大饱口福。

青团的营养价值也十分丰富。艾草富含维生素和矿物质，具有抗菌、抗病毒、清热解毒等功效。糯米则具有温暖脾胃、补益中气的功效。因此，适量食用青团，对身体健康有益。

然而，青团虽好，并非所有人都适合食用。以下这5类人群，再想吃青团也要忍住：

1. 老人和小孩

老人和小孩的消化能力较弱，吃过多糯米制品容易引起消化不良，甚至可能导致窒息。因此，建议老人和小孩少吃或不吃青团。

2. 糖尿病患者

青团在制作过程中会加入很多糖，容易造成血糖波动。因此，糖尿病患者应尽量少吃或不吃青团。

3. 胰腺炎和肠胃炎患者

胰腺炎和肠胃炎患者的消化能力较弱，吃过多难以消化的青团，容易导致病情复发或恶化。

4. 胆囊炎、胆结石患者

胆囊炎、胆结石患者吃青团会增加胆囊负担，可能会诱发胆囊疾病。

5. 有肠梗阻病史者

有肠梗阻病史的人消化能力较弱，吃过多青团容易导致腹胀、腹痛、消化不良等症状，甚至导致病情反复。

那么，如何才能健康地吃青团呢？以下是一些建议：

1. 加热吃

青团放凉后容易硬化，难以消化。因此，吃青团一定要加热。

2. 注意食用量

青团难以消化，因此一定不能多吃，尤其是肠胃不太好的人。

3. 配点水果和蔬菜

在食用青团时，最好配点青菜和水果，增加膳食纤维，有助于加速肠道蠕动提高消化能力。

4. 别和肥肉一起吃

青团与肥肉一起食用，会增加肠胃负担。

5. 饭后适当运动

饭后适当运动，有助于消化。