大雪节气吃什么好？食疗进补养生防病

随着12月7日大雪节气的到来，天气逐渐变冷，人体抵抗力下降，此时进行适当的饮食调养尤为重要。中医认为，大雪节气期间饮食宜温补，以下几种食物可以帮助您增强体质，预防疾病。

1. 枸杞、牛肉：养阴补肝肾

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，牛肉则富含蛋白质和氨基酸，具有补中益气、滋养脾胃的作用。两者搭配食用，可以起到养阴补肝肾的效果。

推荐药膳：山楂牛肉汤，用牛肉、生山楂、陈皮、胡椒、花椒和生姜等材料熬制而成，具有消食化积、补中益气的作用。

2. 松仁、白果、蜂蜜：益肾养肝

松仁含有丰富的蛋白质和维生素，具有补肺益气、润肠通便的功效；白果具有润肺止咳、收敛止带的功效；蜂蜜具有润肺止咳、补中益气的作用。三者搭配食用，可以起到益肾养肝的效果。

推荐药膳：松仁蜂蜜粥，用松子仁、粳米和蜂蜜熬制而成，具有润肺止咳、健脾养胃的作用。

3. 猪肝、猪肾：补肝肾

猪肝含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补肝肾、明目、养血的功效；猪肾具有补肾益精、强腰膝的作用。两者搭配食用，可以起到补肝肾的效果。

推荐药膳：猪肝肾饭，用粳米、猪肝、猪肾、干姜粉、熟油、黄酒和白糖等材料熬制而成，具有补益肝肾的功效。

4. 大枣、糯米：补肺益胃

大枣具有补中益气、养血安神的功效；糯米具有健脾暖胃、止汗固涩的作用。两者搭配食用，可以起到补肺益胃的效果。

推荐药膳：瘦肉枸杞大枣糯米饭，用猪瘦肉、枸杞、益智仁、核桃仁、大枣、糯米和粳米等材料熬制而成，具有健脾益气、温补肝肾的功效。

5. 灵芝、北芪：健脾益气

灵芝具有补气养血、安神益智的功效；北芪具有补气固表、利水消肿的作用。两者搭配食用，可以起到健脾益气的效果。

推荐药膳：灵芝北芪瘦肉汤，用灵芝、黄芪、瘦猪肉和细盐等材料熬制而成，具有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效。