医生忠告:糖尿病病人喝酒,当心引起低血糖!
糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,饮食控制是治疗糖尿病的重要环节。广东药科大学附属第一医院临床营养科中级营养师刘翠冰指出,合理的饮食可以帮助调节代谢紊乱,维持血糖稳定。
糖尿病患者的饮食需要精打细算。首先,要确定每月的饮食总量,然后计算出每日的饮食标准份量,并合理分配三餐。计算标准体重的方法是:标准体重(kg)=身高(cm)-105。根据活动强度和肥胖程度,可以计算出每日的能量需求。
日常食物分为四大类:谷薯类、肉蛋类、蔬果类、油脂类。同类食物可以互换,但非同类食物不能互换。例如,半两米相当于二两的土豆,蔬菜500克算是一份。坚果类能量较高,15粒花生米能量达到90热卡。糖尿病患者的烹饪方法应以蒸、煮、凉拌为主,少用煎炸。
糖尿病患者在选择水果时也需要注意。一般来说,空腹血糖小于7.8毫摩尔/升,餐后两小时血糖小于10毫摩尔/升,糖化血红蛋白小于7.5,才能吃水果。吃水果的时间一般选择早上9点到10点、下午3点到4点或晚上临睡前。水果种类丰富,含糖量有低、中、高之分。荔枝、龙眼等含糖量高的水果不宜食用,可选择含糖量低的水果如石榴、草莓等。
值得注意的是,饮酒也会引起低血糖。空腹时,酒精会抑制肝糖原的分解,与降糖药有协同作用,容易产生低血糖。因此,糖尿病患者应避免空腹饮酒、大量饮酒或饮用高度白酒。如出现心悸、多汗、低体温、脉快有力、昏迷等症状,要考虑酒后低血糖的可能,及时补充糖分并就医。
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