吃货有风险!长期高脂饮食,七大器官可受损

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这是一个美食泛滥的时代,人们对于各种美食的追求已经到了极致。炸鸡、烤肉、汉堡、蛋糕……各种美味佳肴满足了吃货的味蕾,但也给我们的健康带来了隐患。

长期高脂饮食,对人体的危害不容忽视。以下七大器官可能会受到高脂饮食的损害:

1. 大脑

耶鲁大学的研究表明,长期高脂肪饮食会损害大脑下丘脑区域,引发炎症,影响记忆力,导致反应变慢。

2. 心脑血管

高脂肪饮食与心脑血管疾病密切相关。过多摄入脂肪会导致动脉硬化,增加血液黏稠度,形成血栓,增加冠心病风险。

3. 胰腺

长期高脂饮食、暴饮暴食等不良饮食习惯是胰腺炎发作的关键因素。脂肪大量摄入会阻碍血管流动,引发胰腺炎,甚至促进胰腺癌生长。

4. 胆

长期大量摄入脂肪类食物,会导致胆汁成分改变,胆固醇含量增加,胆色素含量增加,使胆汁浓缩,胆囊收缩功能降低,形成胆结石

5. 肠道

富含动物脂肪的饮食可能对肠道微生物产生有害影响,增加炎症和慢性病风险。过量摄入高脂肪、高胆固醇饮食还可能促进结肠癌乳腺癌发生。

6. 胃

大量摄入高脂肪食物会刺激胃酸分泌,胃黏膜受损,引发慢性胃炎胃溃疡等疾病。

7. 肝脏

高脂肪、高糖饮食会导致有害脂肪积累在肝脏,损害肝脏健康。即使之后切换到更健康的饮食,肝脏的损伤也可能无法逆转。

为了保护我们的健康,我们应该养成良好的饮食习惯,减少高脂食物的摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮,保持身体健康。

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疾病科普
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胰腺组织自身消化导致的胰腺炎症性损害病因复杂,胆道结石和饮酒是最常见病因胰腺炎多病情凶险,并发症多,需综合治疗简介胰腺炎是多种因素导致胰腺组织自身消化,使得胰腺出现水肿、充血、坏死等炎症性损伤的疾病。急性上腹痛是胰腺炎的主要症状,伴有血淀粉酶或脂肪酶的升高。胰腺炎应综合治疗,积极寻找病因,控制炎症,改善胰腺功能,治疗并发症,提高生活质量。多数患者病情轻,预后好;少数病人可伴发多器官功能障碍及胰腺局部并发症,死亡率高。症状表现:胰腺炎的常见症状为急性上腹痛,腹痛位置多位于中左上腹甚至全腹,部分患者腹痛向背部放射,伴恶心、呕吐、发热等。慢性胰腺炎可出现持续性腹痛、腹泻、营养良、消瘦、黄疸、血糖升高等症状。诊断依据:急性胰腺炎依据上腹疼痛、血清淀粉酶和(或)脂肪酶至少高于正常上限3倍及胰腺肿大、回声减弱的典型的影像学改变可确诊。慢性胰腺炎依据影像学检查提示胰腺钙化、胰管结石、胰管狭窄或扩张等,排除胰腺肿瘤,或者胰腺组织病理活检呈现病理学特征性改变即可确诊。胰腺炎有哪些类型?1.根据胰腺炎的发病时间及病程可分为:急性胰腺炎;慢性胰腺炎。2.急性胰腺炎根据胰腺组织的病理变化分为:急性水肿型胰腺炎;急性出血坏死型胰腺炎。3.急性胰腺炎根据器官衰竭、胰腺感染及胰腺坏死情况分为:轻症急性胰腺炎;中度重症胰腺炎;重症急性胰腺炎;危重急性胰腺炎。4.慢性胰腺炎根据病理类型分为:慢性钙化性胰腺炎;慢性阻塞性胰腺炎;慢性炎症性胰腺炎.是否具有传染性?是否常见?本病常见。近年胰腺炎发病率有所上升,男性发病率高于女性。我国慢性胰腺炎的发病率为13/10万[1]。是否可以治愈?部分胰腺炎患者可治愈。轻症的急性胰腺炎多可治愈,慢性胰腺炎可治愈,积极治疗可缓解症状,晚期患者多因并发症而死亡。是否遗传?胰腺炎一般遗传,但有一种罕见的遗传性胰腺炎。是否医保范围?是
医疗数据守护者·专注于医疗信息安全和隐私保护的讨论,分析相关政策和案例苏琳副主任医师北京大学人民医院