知名新生儿营养学专家到访美赞臣 激发中西方营养育儿新讨论

近日，全球知名新生儿营养学专家、丹麦哥本哈根大学“NEOMUNE”中心主任皮尔·桑吉德（Per T. Sangild）教授带领哥本哈根大学博士课程访问团到访美赞臣营养品（中国）有限公司，并与美赞臣的科研人员分享了食品安全与营养健康方面的研究成果。双方学者围绕东西方在婴幼儿早期营养和孕产妇饮食等领域的现状和观点展开了深入探讨。

孕产妇和婴幼儿的营养健康水平直接反映一个国家或地区经济与社会发展水平，这是东西方共同关注的问题。近年来，源自西方的“生命早期1000天”健康理念逐渐在中国得到重视和研究。这一理念强调从孕期到出生后2岁这一关键时期的营养摄入对儿童一生健康的重要性。

然而，东西方在母婴营养观念上仍存在一些差异。例如，中国传统“坐月子”习俗中，产妇的饮食多以高热量、高蛋白的食物为主，以保障母乳质量。而美赞臣大中华区医学事务总监陈亮博士介绍的一项全球母乳研究项目（GEHM）发现，来自不同国家的母乳在蛋白质含量和氨基酸组成上并没有显著差异。这提示我们，民族饮食习惯对母乳质量的影响并不大，乳母饮食仍需强调均衡膳食。

此外，中西方在“营养不良”的认知上也存在差距。一些中国家长认为，孩子只要长高长胖就是营养充足，而西方国家家长则更关注儿童的营养均衡摄入和运动发育，以及味觉发育和饮食习惯的养成。

针对婴幼儿辅食添加问题，皮尔·桑吉德教授建议，婴幼儿时期应注重少盐少糖和食物多样化，这对婴幼儿生长发育、新陈代谢、口味形成和饮食习惯养成都具有重要作用。

在交流活动中，来自多个国家和地区的学者与美赞臣科研团队分享了各自对营养和健康的理解。美赞臣作为全球领先的婴幼儿营养品专家，始终秉承“给宝宝一生最好的开始”的使命，与国内外多家科研机构和大学合作，深入开展营养科学研究。

此次哥本哈根大学博士访问团的到访，将进一步促进中西方在营养和健康领域的交流与合作，为婴幼儿健康事业的发展贡献力量。