杏子，作为一种常见的水果，深受人们的喜爱。其甜美的口感和丰富的营养价值，让它在水果界独树一帜。然而，关于杏子的功效与作用，以及适宜人群和禁忌，你是否真的了解呢？

首先，让我们来看看杏子的主要功效。首先，杏子具有润肺止咳的作用。中医认为，杏子味甘酸，具有润肺止咳、生津止渴的功效。现代医学研究也证实，杏子富含丰富的类黄酮物质，可以有效缓解心脏病、心梗等疑难杂症，辅助病情治疗。

其次，杏子具有促进新陈代谢、美容养颜的功效。丰富的维生素和矿物质，可以让人更显红润光泽，对于爱美人士来说，是不可多得的美容佳品。

然而，任何事物都有两面性。杏子也不例外。虽然杏子对人体有很多益处，但同时也存在一定的风险。首先，杏子含有微量的毒素，过量食用可能导致中毒。因此，食用杏子时，要控制好量，避免过量食用。

其次，一些特殊人群不适宜食用杏子。例如，孕妇、婴幼儿、肠胃疾病患者、糖尿病患者等，最好不要食用杏子。此外，苦杏子含有较大量的毒素，不可生食，需经过煎煮后才能服用。

那么，如何正确食用杏子呢？首先，可以选择加工后的成品，如杏干等。其次，喜欢生吃杏子的朋友，可以选择将杏子打成果浆或用水浸泡后食用，这样可以降低中毒风险。总之，正确食用杏子，才能真正发挥其营养价值，为我们的健康保驾护航。