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养胃蔬菜有哪些?

养胃蔬菜有哪些?

养胃蔬菜的选择对于改善胃部健康至关重要。以下是一些养胃蔬菜的推荐:

1. 薯类蔬菜:如山药、芋头、甘薯、马铃薯等,含有丰富的B族维生素和矿物质,可替代精白米面,为身体提供营养。

2. 红薯:富含膳食纤维,可促进消化,增加食欲。但胃酸过多者不宜多吃。

3. 圆白菜:被誉为“胃菜”,可生津止渴、助消化、促进胃液分泌、保护胃黏膜。适合胃溃疡十二指肠溃疡患者食用。

4. 粥类:易于消化,可养胃。八宝粥等粥类食物富含蛋白质、脂肪,可保护脾胃。

5. 日常保养:保持良好的饮食习惯,避免辛辣、油腻食物,适当运动,保持心情舒畅,都有助于养胃。

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副主任医师

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