当前位置:

京东健康

海参“热化”了可以直接吃?其实海参这样吃才最营养

海参“热化”了可以直接吃?其实海参这样吃才最营养

海参,作为我国传统的滋补佳品,近年来越来越受到人们的关注。然而,海参的营养价值和食用方法却让很多人感到困惑。本文将为您详细解析海参的营养成分、食用方法以及如何挑选优质海参,帮助您更好地享受海参的营养。

一、海参的营养成分

海参富含多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等。其中,海参多糖、海参皂甙、海参素等活性物质具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力、调节血糖等功效。

二、海参的食用方法

1. 干海参:将干海参泡发后,可炖汤、炒菜或做成海参粥等。泡发海参时,注意选用新鲜、无异味的海参,并按照说明进行泡发。

2. 活海参:活海参可直接烹饪,如清蒸、红烧等。但活海参的肉质较为脆弱,烹饪时需注意火候和时间。

3. 即食海参:即食海参可直接食用,方便快捷。但即食海参的营养价值相对较低,建议作为应急食品。

三、如何挑选优质海参

1. 观察外观:优质海参色泽均匀,表面光滑,无破损。

2. 闻气味:优质海参有海鲜特有的气味,无异味。

3. 摸手感:优质海参质地坚硬,有弹性

4. 询问产地:优质海参主要产自我国山东、辽宁等地。

四、海参的适宜人群和禁忌

1. 适宜人群:体质虚弱、免疫力低下、术后恢复、亚健康人群等。

2. 禁忌人群:患有感冒、发热、腹泻等疾病的人群。

五、海参的搭配与食用建议

1. 海参搭配肉类:海参与鸡肉、猪肉等搭配炖汤,可增强营养价值。

2. 海参搭配蔬菜:海参与黄瓜、西红柿等搭配烹饪,可降低胆固醇。

3. 食用海参的量:成人每天食用海参的量为20-30克为宜。

京东健康出品,未经授权,不得二次转载。授权及合作事宜请联系jdh-hezuo@jd.com
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅。
相关文章

视频 糖甲视频:如何诊断妊娠期糖尿病?

如何诊断妊娠期糖尿病?

李连喜

主任医师

上海市第六人民医院

14 人阅读
查看详情

文章 我想确认这个药是不是医生推荐的?

我还记得那天,我的儿子小明突然开始呕吐,整个人都蔫了。作为一个新手妈妈,我当时非常慌张,不知道该怎么办。幸运的是,我有一个好朋友,她推荐我去京东互联网医院咨询医生。 我打开京东健康APP,输入了小明的症状,很快就有一个名叫朱药师的医生接待了我们。朱药师非常耐心地询问了小明的病情,并且告诉我可能是消化不良引起的。然后,她问我是否有给小明吃过醒脾养儿颗粒这个药。 我一听这个药名就有点熟悉,好像之前在药店看到过。于是我赶紧翻找了一下家里的药箱,果然找到了这个药。朱药师确认了这个药的名字和包装后,告诉我这是她推荐的药之一,主要用于改善儿童的消化功能。 我问朱药师这个药有没有什么禁忌,她告诉我糖尿病患儿禁服。然后她又问了小明的性别和年龄,确认他没有过敏史或其他疾病史后,给出了详细的用法用量和注意事项。朱药师的专业和细心让我非常放心。 在朱药师的指导下,我给小明服用了醒脾养儿颗粒。几天后,小明的症状明显改善,整个人都精神了起来。作为一个母亲,我真的很感激朱药师和京东互联网医院的帮助。 如果你也遇到了类似的问题,不妨试试在线问诊。京东互联网医院的医生们都非常专业和友好,能够给你提供最合适的建议和治疗方案。记住,健康无小事,及时就医是非常重要的!

健康驿站

13 人阅读
查看详情

文章 糖尿病喝什么水

糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,长期饮用豆浆具有一定的降血糖的效果。 糖尿病患者可以选择以下几种水来饮用: 1.白开水:这是最基本也是最推荐的选择。白开水可以促进身体的新陈代谢,帮助维持身体的水平衡。 2.淡茶水:如绿茶、黑茶等,茶叶中含有的茶多酚等成分具有一定的抗氧化作用,对糖尿病患者的血管有一定的保护作用。但应避免饮用过浓的茶水。 3.矿泉水:一些矿泉水含有对人体有益的矿物质,如钙、镁等,可以在一定程度上补充身体所需的矿物质。 4.不加糖的豆浆或牛奶:这两种饮品富含优质蛋白质和钙,适合糖尿病患者饮用。但需注意选择无糖或低糖的产品。 需要注意的是,无论选择哪种饮品,都应适量饮用,避免过量摄入糖分和热量。同时,糖尿病患者的饮食管理应综合考虑,包括控制总热量、合理搭配食物等。在选择饮品时,最好咨询医生或营养师的建议,以制定个性化的饮食方案。 糖尿病患者可以选择以下几种水来饮用: 1.白开水:这是最基本也是最推荐的选择。白开水可以促进身体的新陈代谢,帮助维持身体的水平衡。 2.淡茶水:如绿茶、黑茶等,茶叶中含有的茶多酚等成分具有一定的抗氧化作用,对糖尿病患者的血管有一定的保护作用。但应避免饮用过浓的茶水。 3.矿泉水:一些矿泉水含有对人体有益的矿物质,如钙、镁等,可以在一定程度上补充身体所需的矿物质。 4.不加糖的豆浆或牛奶:这两种饮品富含优质蛋白质和钙,适合糖尿病患者饮用。但需注意选择无糖或低糖的产品。 需要注意的是,无论选择哪种饮品,都应适量饮用,避免过量摄入糖分和热量。同时,糖尿病患者的饮食管理应综合考虑,包括控制总热量、合理搭配食物等。在选择饮品时,最好咨询医生或营养师的建议,以制定个性化的饮食方案。 相关的文章或段落,并结合该互联网搜索词的用户诉求用户期望通过互联网便捷的方式快速得到相关问题的答案,糖尿病医疗相关的严肃问题,还是建议用户通过互联网医院与真实的在线医生进行咨询,康复随访服务在慢性病管理中至关重要。医生通过定期随访调整治疗方案,并为患者提供学习资源,增强疾病认知。患者通过完成随访任务,不仅提升自我管理能力,还能获得积分、优惠券等奖励,激励积极参与康复过程。希望这些服务能帮助您更好地管理健康,祝您早日康复!

医疗新知速递

24 人阅读
查看详情

文章 87岁老人ICU鼻饲,如何正确使用安素粉?

87岁的王奶奶,曾经是家里的顶梁柱。然而,随着年龄的增长,身体状况也开始走下坡路。最近,她因病住进了重症监护室(ICU),只能通过鼻饲来摄取营养。她的儿子,李先生,心急如焚,四处打听如何正确使用安素粉来帮助母亲恢复健康。 李先生在网上搜索相关信息时,偶然发现了京东互联网医院的在线咨询服务。他决定试一试,希望能从专业的医生那里得到帮助。于是,他在平台上发起了一个咨询请求。 医生接到李先生的请求后,立即回应:“你好,请问王奶奶的年龄是多少?”李先生回答说:“87岁,在重症监护室ICU从鼻子管道喂食。”医生了解情况后,问道:“想完全替代饮食是吗?”李先生点头表示同意。 医生给出了详细的指导:“每天四次,每次5-6勺冲200-250毫升。”李先生又问道:“和糖尿病人的全能营养液是一样的吗?”医生解释说:“这个也是全营养,但糖尿病专用的不容易升高血糖。”李先生表示担忧:“适合糖尿病鼻食患者吗?”医生建议他使用专门为糖尿病患者设计的营养液,并提供了相应的链接。 李先生感激地表示:“谢谢您,医生。”医生回应道:“不客气哦。给您发的是官网链接,有需要可以直接点击购买。”李先生点头表示理解,并承诺会给医生留下好评。 在这次咨询中,李先生不仅得到了专业的医疗建议,还体验到了京东互联网医院的高效和便捷。他深深感谢医生的耐心解答和推荐良品,希望更多的人能从中受益。

医疗趋势观察站

40 人阅读
查看详情

视频 糖甲视频:如何挑选动态血糖仪,记住6点就够了

如何挑选动态血糖仪?记住6点就够了!

李连喜

主任医师

上海市第六人民医院

28 人阅读
查看详情

视频 糖尿病患者怎么吃蔬菜?

糖尿病患者怎么吃蔬菜?

洪靖

主任医师

中日友好医院

47 人阅读
查看详情

视频 男性功能的杀手:糖尿病

男性功能的杀手:糖尿病

李景立

副主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院

29 人阅读
查看详情

视频 2型糖尿病为什么可以停药逆转?

2型糖尿病为什么可以停药逆转?

孙香兰

主任医师

山东省立医院

65 人阅读
查看详情

视频 糖尿病缓解的含义是什么?

糖尿病缓解的含义是什么?

孙香兰

主任医师

山东省立医院

40 人阅读
查看详情

视频 糖尿病哪些情况不能运动?

糖尿病哪些情况不能运动?

李连喜

主任医师

上海市第六人民医院

46 人阅读
查看详情