多吃红肉真的会致癌?其实你多虑了

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
中医养生之道

在日常生活中,肉类是我们获取蛋白质的重要来源,对于维持人体健康和生长发育起着至关重要的作用。

然而,近年来关于红肉的争议不断,有人认为多吃红肉会增加患癌症的风险。那么,红肉真的会致癌吗?我们该如何正确看待红肉与健康之间的关系呢?

首先,让我们来了解一下什么是红肉。红肉主要包括猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉。它们的特点是肌肉颜色呈鲜红色,富含铁元素和肌红蛋白。

与红肉相比,白肉则是指禽类肉和鱼类,如鸡肉、鸭肉、鱼肉等。白肉的颜色偏白,脂肪含量相对较低,蛋白质质量较高。

那么,红肉对身体有害吗?事实上,适量摄入红肉并不会对健康造成太大影响。红肉中的铁元素有助于预防贫血,B族维生素有助于提高身体免疫力。然而,过量摄入红肉,尤其是经过烧烤、熏烤等处理方式的红肉,可能会增加患癌症的风险。

研究表明,红肉被国际癌症研究机构(IARC)列为2A类致癌物,长期大量摄入红肉与结直肠癌、胰腺癌等癌症的发生风险增加有关。因此,为了身体健康,我们应该适量摄入红肉,并注意烹饪方式,尽量避免煎炸、烧烤等高温烹饪方式。

那么,如何判断红肉的摄入量是否合适呢?一般来说,每周摄入红肉的量不应超过500克,其中猪肉、牛肉、羊肉等红肉的摄入量应控制在300克以内。此外,可以选择一些健康的烹饪方式,如清蒸、炖煮等,以减少红肉的脂肪摄入。

总之,红肉并非绝对有害,适量摄入红肉,并注意烹饪方式和摄入量,才能更好地享受红肉带来的营养价值。

本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
大家还在看
红豆食谱瘦身美容

红豆食谱瘦身美容

#红豆 #保健功效 #美容 #红豆 #美容 #食谱 #瘦身 #食谱 #瘦身 #保健 #红豆薏仁汤 #红豆莲子糖水 #红豆燕麦粥 #陈皮红豆 #煮红豆 #红豆牛奶西米露
元宵节后吃吃红豆美容又养颜、汤圆也可以吃出很多不一样的花样来,不妨花点心思做,当成一道菜,给全家一个惊喜也是很不错的哦!

元宵节后吃吃红豆美容又养颜、汤圆也可以吃出很多不一样的花样来,不妨花点心思做,当成一道菜,给全家一个惊喜也是很不错的哦!

#食疗 #养生保健 #养生保健 #中医养生 #红豆养生 #健康 #营养 #红豆汤圆 #红豆汤圆 #红豆食疗 #养生 #美食 #红豆功效 #汤圆养生 #红豆 #汤圆 #中医 #养生美食 #汤圆制作 #食疗养生
红酒与减肥

红酒与减肥

#抗氧化 #减肥 #新陈代谢 #红酒减肥 #抗氧化物质 #新陈代谢 #红酒 #红酒热量 #健康饮食 #健康饮食
冬吃红薯:防癌益寿有讲究

冬吃红薯:防癌益寿有讲究

#红薯 #红薯 #红薯抗癌 #保健食品 #营养 #保健食品 #营养 #红薯营养 #疾病预防 #疾病预防 #红薯益寿 #红薯食用注意事项 #抗癌 #抗癌
小儿长痱 如何用药止痒排脓?

小儿长痱 如何用药止痒排脓?

#日常保养 #日常保养 #小儿痱子 #治疗方法 #药物治疗 #非处方药 #处方药 #小儿痱子 #治疗方法 #药物治疗 #非处方药 #处方药 #鱼石脂炉甘石洗剂 #莫匹罗星软膏 #皮肤科 #皮肤科 #六一散
吃红薯时配点谷类更健康

吃红薯时配点谷类更健康

#营养 #健康 #营养 #健康 #红薯粥 #饮食 #长寿食品 #红薯 #食疗 #红薯 #食疗 #红薯叶
购买土鸡蛋当心买到加黄蛋

购买土鸡蛋当心买到加黄蛋

#食品安全 #食品安全 #土鸡蛋 #加黄蛋 #斑蝥黄 #土鸡蛋 #加黄蛋 #斑蝥黄 #鸡蛋营养 #苏丹红 #苏丹红
西红柿7大不为人知的美容功效

西红柿7大不为人知的美容功效

#美容 #抗氧化 #西红柿收缩毛孔 #西红柿抗氧化 #西红柿 #肌肤健康 #西红柿美容 #西红柿护肤 #西红柿控油保湿 #护肤
红豆食谱瘦身又美容

红豆食谱瘦身又美容

#红豆 #红豆 #保健 #食疗 #保健作用 #利尿消肿 #补血 #利尿消肿 #补血 #食疗食谱 #心脏活化 #心脏活化
痱子是湿疹吗

痱子是湿疹吗

#湿疹 #治疗 #湿疹 #治疗 #治疗方法 #痱子 #预防 #痱子 #预防 #发病部位 #皮肤疾病 #皮肤疾病 #症状
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
广告图片 关闭icon
0
0
0