白开水最健康？这两种开水别给孩子喝

　　孩子喝水首选白开水

　　孩子多喝水对于促进新陈代谢、增强胃肠蠕动以及排出体内垃圾都有很大益处。因此，给孩子喝水时，首选煮开的白开水。美国科学家研究发现，煮沸后自然放凉的开水更容易透过细胞膜，从而提高人体机能。研究还发现，习惯喝白开水的人体内脱氧酶的活性更高，肌肉乳酸堆积较少，因此常和白开水的人不容易感到疲劳。

　　两种开水别给孩子喝

　　尽管白开水是最健康的饮料，但并非所有的白开水都适合孩子饮用。以下两种白开水千万不能给孩子喝！

　　反复煮沸的千滚水：反复煮沸或长时间煮沸的水中可能含有超标的亚硝酸盐，这是一种可能引起恶性病变的物质。

　　　　煮开超过24小时的白开水：煮开后放置过久的白开水也不健康，因为水中的亚硝酸盐容易超标。因此，建议妈妈们煮开超过24小时的白开水不要给孩子喝了。

　　那么，煮开水，到底怎么煮才最健康呢？相关研究显示，煮开水在水沸腾后继续加热3分钟，水中的卤代氢和氯仿就会降到安全标准，这时开水就成为了孩子安全的饮用水，可以放心饮用。

　　儿童饮食注意事项

　　除了白开水，孩子的饮食也需要特别注意。以下是一些儿童饮食方面的建议：

　　1. 适量摄入蛋白质：蛋白质是孩子生长发育的重要营养素。家长可以为孩子提供牛奶、鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物。

　　2. 适量摄入脂肪：脂肪也是孩子生长发育的重要营养素。家长可以为孩子提供鱼油、坚果等富含脂肪的食物。

　　3. 适量摄入碳水化合物：碳水化合物是孩子能量来源的重要营养素。家长可以为孩子提供全谷物、薯类等富含碳水化合物的食物。

　　4. 适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于促进孩子肠道蠕动，预防便秘。家长可以为孩子提供蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

　　5. 适量摄入维生素和矿物质：维生素和矿物质是孩子生长发育的重要营养素。家长可以为孩子提供新鲜蔬菜、水果、奶制品等富含维生素和矿物质的食物。

　　总结

　　给孩子喝水和饮食，家长需要特别注意。白开水虽然健康，但并非所有的白开水都适合孩子饮用。家长要了解孩子的饮食需求，为孩子提供营养均衡、安全健康的食物。