枸杞子,作为一种常见的滋补药材,其功效与作用备受关注。今天,我们就来详细了解一下枸杞子的功效与作用,以及如何科学地食用枸杞子。
首先,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C等多种维生素和钙、铁、锌等多种微量元素,具有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。对于高血压、高血脂患者,枸杞子还有降血压、降血糖、降血脂的功效。
枸杞子还具有养肝、滋肾、润肺之功效,主治肝肾亏虚、头晕目眩、视物不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮等症。对于经常熬夜、口干、眼睛干涩的人群,枸杞子可以起到很好的缓解作用。
那么,枸杞子应该如何食用呢?以下是一些常见的枸杞子食用方法:
1. 红茶枸杞茶:取红茶3克、枸杞子10克,以沸水冲泡,汤色红润,气味香甜,具有保健作用,可以改善体质虚弱的症状。
2. 枸杞菊花茶:取枸杞子10克、黄菊花3克,代茶饮用,对于经常用电脑、眼睛疲劳的人群,有很好的明目作用。
3. 枸杞西洋参茶:取西洋参2克、麦冬10克、枸杞子10克,代茶饮用,对于经常熬夜、口干、眼睛干涩的人群,有很好的缓解作用。
4. 枸杞菊花决明子茶:取菊花5克、决明子5克、枸杞子10克,代茶饮用,对于高血压、高血脂患者,有降脂降压作用。
5. 枸杞酸枣仁五味子茶:取枸杞子5克、酸枣仁10克、五味子3克,代茶饮用,有助于改善睡眠。
6. 枸杞金银花茶:取菊花5克、金银花5克、枸杞子10克,代茶饮用,是一道去火凉茶,适合爱上火、慢性咽炎的人群。
7. 枸杞提取物茶:枸杞提取物可显著而持久降低血糖,增加糖耐量,配用西洋参片代茶饮,适合糖尿病患者饮用。
8. 枸杞减肥茶:取枸杞子30克,开水冲浸,频服,早晚各1次,坚持饮用,配合适当运动,有轻身的作用。
需要注意的是,枸杞子不寒不热,为平补之品,可药食同用。但外邪实热、脾虚便溏、性欲亢进者慎用,儿童不宜久用。
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