脂肪肝到肝癌只有4步，这样做让肝脏减肥

我国脂肪肝患者数量庞大，据统计，我国目前有至少2亿脂肪肝患者，其中约有10%会发展为肝硬化，12.8%在3年后会发展为肝癌。脂肪肝并非简单的肝脏“发福”，它可能引发严重的健康问题。

脂肪肝发展为肝癌的四个阶段：

1. 单纯性脂肪肝：早期脂肪肝患者通常没有明显症状，肝细胞内脂肪含量增加，导致身体易疲劳、感冒、发烧、腹泻等。

2. 脂肪性肝炎：单纯性脂肪肝进一步发展，肝脏变成“仓库”，脂肪覆盖在肝脏表面，导致肝脏呼吸困难、营养供应不足，引发炎症。

3. 肝硬化：炎症持续刺激肝脏，导致纤维组织增生，肝脏逐渐变硬，形成肝硬化。

4. 肝癌：肝硬化后，如果患者还伴有糖尿病、肥胖、高血脂、内分泌紊乱等问题，免疫系统功能下降，无法清除异常细胞，可能导致肝癌。

早期发现脂肪肝至关重要，定期体检、B超检查、CT、生化检查、组织学检查、肝活检等手段均可用于诊断。

预防脂肪肝，以下措施至关重要：

1. 不喝酒：酒精会加重肝脏负担，加速肝脏恶化。

2. 少吃肥肉和油炸食品：减少脂肪摄入，给肝脏休息调整的时间。

3. 多吃新鲜蔬菜：有机食物中的杀虫剂含量较少，可减轻肝脏负担。

4. 多摄入蛋白质：补充蛋白质有助于改善肝功能，红肉每周只能吃一次，鸡蛋黄每天不超过2个，常吃少油的豆制品和鸡肉。

5. 补充重要氨基酸：N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可保护肝脏功能，预防肝部炎症，改善脂肪肝病情。