这五种食物看似健康 实则身材杀手

　　在日常生活中，我们常常被一些看似健康的食物所误导，实际上它们却是导致身材肥胖的“罪魁祸首”。以下几种食物看似健康，实则却是身材杀手：

　　1. 茄子

　　茄子虽然营养丰富，但它的吸油性极强。在高温烹饪过程中，茄子会吸收大量油脂，导致其热量和脂肪含量飙升。因此，茄子在烹饪时应尽量减少油脂的摄入，例如采用蒸、煮、炖等方法。

　　2. 花菜

　　花菜富含膳食纤维，有助于消化和预防便秘。然而，过油烹饪会使花菜中的膳食纤维被破坏，同时增加热量和脂肪含量。建议将花菜焯水后，搭配清淡的调料食用，以保留其营养成分。

　　3. 地三鲜

　　地三鲜是一道以茄子、土豆、青椒为主要食材的菜肴。其中，茄子吸油性强，土豆含有大量碳水化合物，青椒富含油脂。因此，地三鲜在烹饪时应注意控制油量和盐量，以免影响身材。

　　4. 干煸

　　干煸是一种烹饪方法，通过高温油煎使食材表面焦脆。然而，这种方法会导致食材中的水分和营养成分流失，同时增加热量和脂肪含量。建议选择蒸、煮、炖等健康烹饪方式。

　　5. 拔丝

　　拔丝是一种将糖液熬制后包裹在食材上的烹饪方法。拔丝菜肴通常含有大量的糖和油脂，容易导致肥胖和血糖升高。建议适量食用，并注意控制总热量摄入。

　　想要保持健康身材，除了注意饮食外，还需要加强运动，提高新陈代谢，达到健康减肥的目的。