女人吃几种「黑食物」,补肾气色好
黑色食物,在传统观念中常常与消极情绪相关,例如黑色星期五、黑色柳丁等。然而,在营养学和中医学领域,黑色食物却因其独特的营养价值而备受推崇。
中医认为,黑色食物具有补肾、调理气色的功效,尤其适合女性食用。以下是一些常见的黑色食物及其益处:
1. 黑豆:活血化瘀,润肤养颜
黑豆被誉为豆中之王,含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等微量元素。它具有活血化瘀、消肿止痛的功效,有助于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中记载,长期食用黑豆可以使人面色红润,延缓衰老。
2. 黑米:增强免疫力,预防癌症
黑米的麸壳中含有丰富的维生素E,能促进免疫系统功能,保护细胞免受自由基损伤。研究表明,黑米中的抗氧化剂花青素含量高于蓝莓,有助于预防癌症。
3. 黑芝麻:养血润燥,补钙美容
黑芝麻中的维生素E、A和C共同作用,保护皮肤健康,减少感染,滋润皮肤中的胶原纤维和弹力纤维,维持皮肤弹性。黑芝麻还能促进血液循环,使皮肤获得充足营养和水分,保持柔嫩和光泽。
4. 黑木耳:清洁血管,解毒美容
黑木耳被称为素中之荤,具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身等功效。它是一种可溶性膳食纤维,能将残留在大肠中的杂质、废物吸附排出体外,从内而外提亮肌肤。黑木耳还能降低血小板的数量,对高血脂、心脑梗塞等疾病有防治作用。
5. 乌梅:缓解便秘,排毒抗衰老
乌梅具有生津止渴、治疗腹泻、咳嗽、虚汗等功效。乌梅中的苹果酸能将适量的水分导引到大肠,形成粪便排出体外,从而缓解便秘症状。乌梅还含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷及有机酸,能杀死胃肠道中的霉菌等病原体,养护肠道、抗衰老。
6. 黑葡萄:保护神经,养护肠道
黑葡萄含有丰富的矿物质和维生素,以及多种人体所需的氨基酸,对缓解神经衰弱和过度疲劳很有帮助。黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量更高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
7. 黑枣:补肾养胃,明目润肤
黑枣被称为营养仓库,具有补肾养胃、延缓衰老、增强机体活力、美容养颜等功效。常食黑枣可助女性补气养血、滋润皮肤,还可暖肠养胃、明目活血、利水解毒,也是乌发佳品。