最有潜力的抗癌菜
近年来,癌症一直是威胁人类健康的头号杀手。许多研究都在寻找具有抗癌潜力的食物和药物。据美国癌症组织报道,在众多具有抗癌潜力的植物中,大蒜当之无愧地位居榜首。
研究发现,大蒜中含有丰富的锗和硒等元素,这些元素能够有效地抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。同时,大蒜素作为大蒜中的主要活性成分,具有强大的抗菌和抗真菌作用,能够杀灭体内的细菌和霉菌,阻断致癌物质亚硝胺的合成。
值得一提的是,大蒜素的生成需要在生大蒜被捣碎或嚼碎后,通过大蒜素生成酶的作用,将大蒜素原转化为大蒜素。因此,如果将大蒜煮熟后再食用,大蒜素生成酶就会被消灭,导致无法产生具有抗菌作用的大蒜素。此外,大蒜中所含的阻断亚硝胺化学合成的有效成分也会因加热而有所损失。
除了抗癌作用外,大蒜还具有以下保健作用:
1. 降低血脂:大蒜中的硫化物能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯,从而降低心血管疾病的风险。
2. 抗氧化:大蒜中的抗氧化物质能够清除体内的自由基,延缓衰老过程。
3. 抗炎:大蒜中的抗炎成分能够减轻炎症反应,缓解疼痛。
4. 抗病毒:大蒜中的抗菌成分能够抵抗病毒感染。
5. 增强免疫力:大蒜中的多种营养成分能够增强人体免疫力,提高抵抗力。
因此,在日常饮食中适量摄入大蒜,对于预防癌症、降低疾病风险、提高生活质量具有重要意义。
本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
![](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/ecf107fd-0a2f-4dfb-8681-590f62deed9a.png)
大家还在看
![广东韶关市风湿免疫科线上咨询:如何应对抗核抗体1:100+问题?](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
广东韶关市风湿免疫科线上咨询:如何应对抗核抗体1:100+问题?
#甲状腺疾病 #甲状腺疾病 #抗核抗体 #益生菌 #抗核抗体1:100+ #广东韶关市 #维生素D #妇产科 #线上咨询 #生殖医学科
![海南严禁滥用抗生素 药店售抗生素须凭医生处方](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
海南严禁滥用抗生素 药店售抗生素须凭医生处方
#公共卫生 #海南卫生厅 #海南 #细菌耐药性 #抗生素管理 #细菌耐药性 #抗生素滥用 #医生处方 #抗生素滥用 #医生处方
![山西太原市民的线上问诊经历:感染内科医生的温暖关怀](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
山西太原市民的线上问诊经历:感染内科医生的温暖关怀
#辉瑞Paxlovid #山西太原 #辉瑞Paxlovid #医疗咨询 #互联网医院 #蛋白酶抑制剂 #互联网医院 #新冠 #线上问诊 #线上问诊 #新冠 #感染内科 #药品购买 #复诊提醒
![湖北黄石市一岁宝宝牛奶蛋白过敏便秘便血,互联网医院医生耐心解答,家长倍感安心](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
湖北黄石市一岁宝宝牛奶蛋白过敏便秘便血,互联网医院医生耐心解答,家长倍感安心
#便秘便血 #小儿内科 #乳果糖口服液 #过敏体质 #小儿内科 #乳果糖口服液 #过敏体质 #便血 #互联网医院 #互联网医院 #湖北黄石市 #牛奶蛋白过敏 #便秘 #钙剂 #病毒感染 #中性粒细胞减少 #一岁宝宝 #牛奶蛋白过敏 #钙剂 #病毒感染 #中性粒细胞减少
![如何选择合适的褪黑素产品?一位患者的在线问诊经历](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
如何选择合适的褪黑素产品?一位患者的在线问诊经历
#睡眠质量 #互联网医院 #褪黑素剂量 #改善睡眠 #在线医生咨询 #褪黑素 #在线问诊 #药品剂量 #睡眠障碍 #药品选择
![来自京东互联网医院的温暖——我的线上问诊经历](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
来自京东互联网医院的温暖——我的线上问诊经历
#恩替卡韦 #京东互联网医院 #恩替卡韦 #病情治疗 #干扰素治疗 #病毒转阴 #干扰素治疗 #病毒转阴 #医生咨询 #互联网医院 #线上问诊 #线上问诊
![河南郑州市中医消化科医生在线问诊经验分享:网上问诊有了更多的信心](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
河南郑州市中医消化科医生在线问诊经验分享:网上问诊有了更多的信心
#药物使用 #药物使用 #互联网医院 #医生沟通 #医生沟通 #在线医生咨询 #在线问诊 #抗生素副作用 #网上问诊 #抗生素副作用
![黄浦互联网问诊:一位普通外科医生与患者的](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
黄浦互联网问诊:一位普通外科医生与患者的
#医疗咨询 #儿童疾病 #抗生素 #互联网医疗 #普通外科 #互联网问诊 #家庭健康 #线上问诊 #家庭医生 #黄浦区
![北京海淀眼科:误食叶黄素酯糖果,互联网医院守护孩子健康](https://img14.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/188961/1/44914/13526/664df7c8F6e09623d/c595d1c86d9fda1a.jpg)
北京海淀眼科:误食叶黄素酯糖果,互联网医院守护孩子健康
#眼科 #儿童健康 #儿童误食 #眼科医生 #叶黄素酯 #互联网医疗 #互联网医院 #叶黄素酯 #误食 #家庭医疗
抗生素中毒医院推荐专家
抗生素中毒地区推荐专家
抗生素中毒 患友问诊
新冠确诊患者寻求阿兹夫定片的紧急情况
患者的岳父在乡镇小医院确诊新冠病毒,医生要求自备阿兹夫定片进行治疗,但患者在周围县城和城市一百多家药店都未能找到该药品,且在各医院门口也未见到黄牛转卖,处于着急用药的状态。
男 39 2024-09-08 09:17:17
儿童抗生素用药咨询及过量用药处理
孩子15kg,服用XX抗生素,误服半包两次,咨询后续用药。患者男性6岁
男 56 2024-09-08 09:17:17
新冠肺炎住院治疗方案及注意事项
患者因双肺满布炎症被诊断为新冠肺炎,已住院一周但仍有发热症状。医生建议继续按照原治疗方案进行,包括抗病毒治疗、增强免疫力、止咳化痰、必要时使用激素等,并定期检查血常规和肝肾功能。
男 37 2024-09-08 09:17:17
大量服用抗生素引起中毒的紧急处理
我不小心吃了很多抗生素,感觉身体不适,怎么办?患者女性20岁
女 61 2024-09-08 09:17:17
西洋参的使用方法及效果
西洋参是一种常用的中药材,具有增强免疫力、抗疲劳等功效。对于癌症患者,西洋参可以作为辅助治疗手段,帮助提高身体抵抗力。
男 17 2024-09-08 09:17:17
1岁宝宝误食面霜的处理方法
1岁宝宝误食2调羹面霜,暂无不适症状,担心是否需要就医?
男 5 2024-09-08 09:17:17
吃了过期火腿肠后的处理方法
我吃了过期一年的火腿肠,担心会引起食物中毒或其他健康问题,需要专业的医疗建议。患者信息:无明显病史,目前无不适症状。
女 51 2024-09-08 09:17:17
转移因子口服液:功能、适用人群及注意事项
五十岁女性想了解转移因子口服液的功能和适用人群,担心长期失眠对健康的影响。
男 29 2024-09-08 09:17:17
新冠康复期老年人营养补充咨询
83岁老年人新冠康复期,食欲不振,体重下降,需要营养补充。
男 40 2024-09-08 09:17:17
阿奇霉素用药过量处理及症状咨询
阿奇霉素用药过量导致消化不良,出现拉肚子症状。患者女性33岁
男 39 2024-09-08 09:17:17
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
![广告图片](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/3091b328-e8b4-4082-9175-02332118d2ff.png)
![关闭icon](https://storage.360buyimg.com/jdhhealth-public/laputa/d44c4b5b-8206-45b2-85e6-12408f369b3e.png)
0
0
0