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过期的中药还能吃吗?

过期的中药还能吃吗?

一、过期中药的危害

中药虽然源自自然,但同样需要遵循一定的储存和使用规范。过期的中药绝对不可以再服用,因为药物在储存过程中,如果未注意储存方法,会严重影响药物的稳定性。例如,西药制剂必须在有效期内服用,过期后应立即销毁。虽然中药制剂如丸剂,如果是由原生药或中药提取物制成,即使超过有效期,在短时间内可能仍然安全,但仍然不建议服用过期药物。尤其是没有单独分装的药物制剂,最好在有效期内或开瓶后半年内服用完毕,以避免潜在的安全隐患。

二、中药的储存方法

1. 针对容易发霉的药材,如三七、黄芪、天麻、冬虫夏草等,可以使用陶瓷坛子作为容器。将这些药材放入其中,同时填埋石灰,因为石灰具有吸水的作用。注意使用双层干净纸将药材包好,置于容器内,同时将填埋物下填上埋,密封,使之与空气隔绝。

2. 针对有腥味的动物类药材,如蛤蚧、鹿茸等,容易被虫蛀,可以使用花椒、大蒜埋藏,利用其挥发物质的作用,达到防虫蛀的目的。

3. 针对含糖量高、不易干燥的药材,如桂圆肉、地黄、当归、枸杞子、藏红花等,可以在药材商喷少许酒精,容器口也喷些,然后将容器密封好。

4. 对于常温存放的中药,如果存放时间较短,可以将中药放凉后,倒入保温瓶,在室温下保存。或者倒入密闭的容器中,放置在阴凉处保存。

5. 如果两次服药时间间隔较长,则可以将药液倒入密闭容器中,放进冰箱冷藏保存。保存容器可选玻璃制品、瓷器,但不要使用塑料、铁、铝制品。

此外,最好不要喝放了一夜的中药。在炎热天气下,药水容易变质,即使放在冰箱里,也不能保证无菌环境。隔夜中药的药效大大降低,可能受到细菌的污染,因此最好不要喝。

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