秋季润肺利喉吃什么?

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秋风送爽,秋高气爽,然而秋风也带来了干燥的气候,让人容易出现口干、鼻干、皮肤干燥等症状,甚至出现咳嗽、上火等问题。秋季养生保健尤为重要,润肺利喉是关键。

那么,如何润肺利喉呢?广州医科大学附属第三医院临床营养科刘佳博士为我们推荐了六款适合秋季饮用的汤水,帮助大家度过一个舒适健康的秋天。

1. 百合雪梨炖冰糖

材料:百合30克,雪梨2个,冰糖适量。

做法:将百合洗净,雪梨去皮去核切块,放入炖盅中,加入适量冰糖,隔水炖煮至雪梨熟透即可。

功效:润肺止咳,生津止渴,适用于秋季干燥引起的咳嗽、口干、咽痛等症状。

2. 银耳莲子汤

材料:银耳30克,莲子30克,枸杞子10克。

做法:将银耳提前泡发,莲子去心,与枸杞子一起放入炖盅中,加水炖煮至银耳软烂即可。

功效:滋阴润肺,养心安神,适用于秋季干燥引起的失眠、心烦、口干等症状。

3. 沙参玉竹煲鸡汤

材料:沙参30克,玉竹30克,鸡肉300克,红枣5颗。

做法:将鸡肉洗净切块,与沙参、玉竹、红枣一起放入煲中,加水煲煮至鸡肉熟烂即可。

功效:滋阴润肺,养胃生津,适用于秋季干燥引起的口干、咽痛、食欲不振等症状。

4. 南杏白果煲猪肺

材料:南杏30克,白果30克,猪肺1个,蜜枣5颗。

做法:将猪肺洗净,切成小块,与南杏、白果、蜜枣一起放入煲中,加水煲煮至猪肺熟烂即可。

功效:润肺止咳,化痰平喘,适用于秋季干燥引起的咳嗽、气喘、痰多等症状。

5. 百合蜂蜜饮

材料:百合30克,蜂蜜适量。

做法:将百合洗净,放入炖盅中,加水炖煮至百合熟透,加入蜂蜜拌匀即可。

功效:润肺止咳,养阴生津,适用于秋季干燥引起的咳嗽、口干、咽痛等症状。

当然,除了饮食调理,日常生活中的保养也很重要。要保持室内空气湿润,多喝水,适当进行户外运动,增强体质,预防疾病。

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