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我国食品安全标准整合任务完成

我国食品安全标准整合任务完成

随着我国经济的快速发展,食品安全问题日益受到广泛关注。为了加强食品安全监管,保障人民群众的身体健康,国家卫生计生委依法履行食品安全标准职责,不断完善我国食品安全标准体系,取得了显著成效。

一、全面完成食品安全标准整合任务

2013年起,国家卫生计生委牵头,联合相关部门,利用三年时间,完成了对现行食品标准的清理和整合工作。通过清理,废止或修订了部分不适宜的标准,将千余项农兽药残留相关标准移交农业部门进行清理,并确定了415项食品安全标准的整合方案。

二、加快制定亟需、缺失的食品安全标准

截至目前,我国已发布683项食品安全国家标准,待发布的400余项整合标准将进一步完善我国食品安全标准体系。标准体系分为通用标准、产品标准、检验方法、生产经营规范四大类,涵盖1.2万余项指标,与国际食品法典一致。

三、严格食品安全标准管理

国家卫生计生委建立了完善的食品安全标准管理制度,包括标准规划、立项、起草、征求意见、审查、批准发布等各个环节。在标准审查方面,成立了由多个部门和领域专家组成的食品安全国家标准审评委员会,确保标准的科学性和严谨性。

四、夯实标准科学基础,加强标准跟踪评价

国家卫生计生委建立了食品安全风险监测网络,开展风险监测工作,为标准制定提供科学依据。同时,建立了食品安全标准跟踪评价工作机制,充分听取监管部门、企业对标准的意见和建议。

五、积极参与国际食品安全标准领域相关事务

我国积极参与国际食品安全标准领域的相关事务,担任国际食品法典委员会食品添加剂、农药残留两个委员会主持国,牵头制定有关豆制品等国际标准,提升我国在国际食品安全领域的话语权和影响力。

未来,国家卫生计生委将继续推进食品安全标准体系建设,完善标准制度,提升标准服务能力,加强标准科学研究,加强标准国际合作与交流,为保障人民群众的食品安全和身体健康做出更大贡献。

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