随着宝宝的成长,母乳或配方奶已无法满足其快速发育的营养需求。因此,6个月大的宝宝开始添加辅食至关重要。其中,米粉作为宝宝早期辅食的首选,其重要性不言而喻。
那么,宝宝米粉该如何选择呢?首先,我们需要了解宝宝最初辅食为什么首选含铁米粉。据南京市儿童医院营养医师刘长伟介绍,宝宝出生时储存的铁质在6个月后基本消耗殆尽,因此添加含铁辅食至关重要。大米作为谷类食品中最不容易引起过敏的食物,且易于消化吸收,因此强化铁的米粉成为宝宝首选辅食。
然而,自制米粉和购买成品米粉哪个更好呢?自制米粉难以确保卫生,且在高温烹制过程中营养容易流失。相比之下,成品米粉经过专业营养调配,强化了一些营养成分,更适合宝宝食用。
但需要注意的是,部分宝宝可能对成品米粉产生过敏反应。若宝宝对成品米粉不适,可以考虑自制米粉。此外,宝宝最初的辅食最好富含铁,因此需要及时引入肉泥、鱼泥等含铁丰富且吸收率高的食物。
那么,宝宝米粉的口味该如何选择呢?刘长伟建议,在宝宝接受原味米粉后,可以尝试各种口味。但需注意,在引入新口味前,确保宝宝已吃过该口味的辅食,且没有出现过敏或不耐受等不适。在选购米粉时,仔细查看食品配料表,避免购买含有使宝宝过敏或不耐受成分的米粉。
米粉中可以加糖吗?国内外学者认为,婴儿期可能存在一个容易接受某种味道食物的“关键期窗口”。在米粉中添加糖可能会使宝宝养成爱吃甜食的习惯,增加患龋齿的风险。
宝宝应该吃米粉到多大年纪呢?刘长伟表示,宝宝添加米粉的同时,要引入鱼泥、肉泥等含铁丰富的食物。米粉喂养2-4个月即可,待宝宝能够接受稠粥、烂面条等食物后,逐步停止喂米粉。
此外,6-12月龄的宝宝的主要食物仍然是母乳或配方奶。添加辅食的同时,仍需保证宝宝每天大约有600-800毫升的奶量。

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