宝宝饮食小心这些“隐形盐”

盐作为厨房中的必备调味品，自古以来就有‘要想鲜，加点盐’的说法。然而，对于正处于生长发育阶段的婴幼儿来说，盐的摄入并非越多越好。过量摄入盐分会对宝宝的健康产生诸多不良影响。

一、宝宝高盐饮食的危害

1. 增加呼吸道疾病风险：婴幼儿的呼吸道黏膜较为娇嫩，高盐饮食会刺激呼吸道黏膜，容易引发咳嗽、感冒等呼吸道疾病。

2. 影响微量元素吸收：高盐饮食会干扰宝宝体内对锌、铁等微量元素的吸收，导致宝宝出现缺锌、缺铁等症状。

3. 影响肾脏和心脏发育：婴幼儿的肾脏和心脏功能尚未完全成熟，高盐饮食会增加肾脏负担，引发高血压等疾病。

二、宝宝每日盐摄入量标准

1. 1岁以内无需加盐：宝宝6个月以后开始添加辅食，但天然食品中存在的盐已能满足宝宝需求，因此1岁以内无需额外加盐。

2. 1-3岁尽量少吃盐：根据最新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐），但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠。

3. 3-6岁每天吃盐不超过2g：3-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠（相当于2.3g食盐），除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多。

4. 6岁以上每天吃盐3-5g：孩子6岁以后可适当增加盐摄入量，但最好控制在3-5g以内。

三、宝宝饮食中的“隐形盐”

很多家长在给宝宝烹饪食物时，往往会忽略一些“隐形盐”的存在。以下是一些常见的“隐形盐”食物：

1. 咸菜、咸鱼、腊肉等腌制食品：这些食品的含盐量较高，应尽量避免给宝宝食用。

2. 咸鸭蛋、辣酱、酱黄瓜、腊肠、肉松、火腿肠、方便面等：这些食品的含盐量也较高，家长应尽量不给宝宝食用。

四、如何降低宝宝饮食中的盐分

1. 尽量选择新鲜食材，避免购买加工食品。

2. 烹饪时尽量少放盐或不放盐，可以使用其他调味料替代。

3. 做熟后放盐，避免长时间炖煮使食物中的盐分溶解。

4. 培养宝宝清淡的口味，避免过多食用咸味食品。