腿部抽筋可能是缺钙或缺镁

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夜间腿部抽筋,是许多人都经历过的情况。很多人认为这是受凉所致,但实际上,缺钙或缺镁也可能是导致腿部抽筋的原因。

钙:肌肉收缩的关键元素

在肌肉收缩的过程中,钙离子起着至关重要的作用。当血液中钙离子浓度过低时,肌肉容易兴奋,从而发生痉挛,导致腿部抽筋。

镁:维持细胞正常运作的重要元素

小腿抽筋实际上是肌肉痉挛的一种表现。缺镁同样会导致肌肉痉挛。镁离子是细胞内的重要物质,血液中镁不足会导致细胞内钾离子外泄,神经肌肉因细胞内钾不足而兴奋增强,出现肌肉痉挛。

为了预防腿部抽筋,我们可以在日常饮食中多摄入富含钙和镁的食物。

钙的摄入来源:

1. 在烹制的菜肴中加入少量醋或放入几枚梅子、山楂,可以促进食物中钙的溶解,也易于人体吸收。

2. 多吃豆制品、奶、虾米皮、芝麻酱、海带等含钙丰富的食物。临睡前喝一杯牛奶也可以有效地补充人体内钙的摄入。

镁的摄入来源:

含镁丰富的食物包括谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜、花生、芝麻、香蕉等。谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜有芥菜、冬菜、苋菜、雪里红等。特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,被誉为“镁元素的宝库”。

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