甜汤圆也藏油!过量伤血管

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精准医疗探秘

元宵佳节将至,家家户户都要准备汤圆来庆祝。然而,你知道吗?汤圆虽然美味,但过量食用可能对健康造成不利影响。

首先,汤圆中的糖分和油脂含量较高,过量摄入容易导致肥胖、糖尿病等慢性病。特别是甜汤圆,其内馅往往含有芝麻、花生等高糖分食材,汤底也常添加糖分,导致糖分摄入过多。

其次,汤圆中的油脂含量也不容忽视。特别是咸汤圆,其制作过程中往往添加大量动物性油脂,导致饱和脂肪含量较高。长期过量摄入饱和脂肪,容易导致血液中低密度胆固醇(LDL-C)升高,增加心血管疾病风险。

此外,汤圆的热量也不容小觑。即使是小汤圆,每颗的热量也相当于一小碗米饭。因此,过量食用汤圆容易导致热量摄入过多,引发肥胖等问题。

那么,如何健康地享用汤圆呢?首先,要控制食用量,避免过量摄入糖分、油脂和热量。其次,可以选择低糖、低脂的汤圆,如无糖汤圆、豆沙汤圆等。此外,可以将汤圆作为主食的一部分,减少其他主食的摄入量。

总之,汤圆虽然美味,但也要注意适量食用,保持健康的生活方式。

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