汤圆难消化 不宜早餐食用

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今天是正月十五,元宵佳节,吃汤圆是家家户户的传统习俗。汤圆寓意团圆美满,寓意家人和睦,是节日中不可或缺的一部分。

然而,汤圆并非适合所有人,尤其是早餐时食用。

汤圆属于高热量、高糖分的食品,富含油脂,但缺乏其他营养素。早餐时分,人体胃肠道功能较弱,此时食用汤圆容易造成消化不良,引发泛酸、烧心等症状,影响一天的工作和生活。

此外,汤圆外皮由糯米制成,黏性高,不易消化。老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎胆囊炎患者以及胃肠道功能较弱的人群,应尽量少吃或不吃汤圆。

汤圆的馅料也需注意,花生、芝麻、鲜肉馅等含有较高的糖分、油脂和热量,一次性食用过多容易导致血糖、血脂升高,引发健康问题。

因此,元宵节吃汤圆时,应适量、小口,避免过量食用,以免造成健康问题。

对于特殊人群,如糖尿病患者,应尽量选择低糖或无糖汤圆,并控制总热量摄入,以免血糖波动过大。

此外,消化不良者可适当食用助消化药物,如乳酸菌素片等,帮助消化吸收。

总之,汤圆虽美味,但并非适合所有人,尤其是早餐时食用。在享受美食的同时,也要注意健康。

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跨界医疗探索者·探索医疗与其他领域的交叉融合,展示医疗领域的多样性和包容性杨希山主任医师南方医科大学南方医院