皮肤健康是每个人都关注的焦点,除了选择合适的护肤品外,日常饮食对皮肤健康也有着至关重要的作用。美国整体健康顾问杰奎琳·班克斯博士总结的护肤食物红黑榜,为我们揭示了哪些食物有助于皮肤健康,哪些食物则可能对皮肤造成伤害。
一、最佳护肤食物
1. 维生素补充:美国国立卫生研究院的研究表明,从食物中获取足够的维生素对皮肤健康至关重要。痤疮患者体内锌、维生素A和维生素E水平普遍较低。因此,多吃胡萝卜、南瓜、深色绿叶蔬菜和红薯等富含维生素A的食物;常吃杏仁、橄榄、葵花籽和杏干等富含维生素E的食物;吃牛肉、菠菜和南瓜籽等富含锌的食物,有助于改善皮肤状况。
2. 抗炎抗氧化:患有酒糟鼻、湿疹及顽固性皮疹等皮肤疾病的人,饮食中应注重摄入脂肪酸,特别是具有抗炎抗氧化属性的欧米伽3脂肪酸。这类食物包括三文鱼、鲱鱼等深海肥鱼、核桃、巴西坚果、亚麻籽和海洋蔬菜等。
3. 抗氧化剂:对于经常风吹日晒的人群来说,黑莓、蓝莓、草莓和李子等富含抗氧化剂的食物有助于清洁皮肤,防止日晒导致自由基损伤表皮,预防皮肤早衰。
二、伤皮肤食物
1. 糖分摄入:研究表明,痤疮与白面包、意大利面和蛋糕等升糖指数较高的食物以及精制糖之间存在重要关联性。过多摄入这类食物会导致血糖波动,进而引发皮肤问题。
2. 油炸食品:坚果、油炸食品和薯片等高热量、高脂肪的食物容易导致皮肤油脂分泌过多,引发痤疮。

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