慢性腹泻，顾名思义，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，每日排粪量超过200g，或含未消化食物或脓血。慢性腹泻的病程在两个月以上，或者间歇期在2-4周内的复发性腹泻。慢性腹泻并非一种独立的疾病，而是多种疾病共同表现出的症状。

慢性腹泻的病因复杂多样，主要包括以下几种：

1. 全身性疾病：糖尿病腹泻与胃肠道植物神经病变有关；甲状腺机能亢进症由于肠道蠕动快，消化吸收不良而出现大便频繁甚至腹泻，大便一般呈糊状，含较多未消化食物；慢性肾功能不全（尿毒症）；自身免疫性疾病例如系统性红斑狼疮、硬皮病、贝赫切特综合征等。

2. 肝、胆、胰腺疾病：肝炎、肝硬化、肝癌、慢性胰腺炎、胰腺癌以及胆囊切除术后。

3. 胃肠道疾病：胃肠道肿瘤、炎症性肠病；功能性肠易激综合征、功能性腹泻；感染性肠结核、阿米巴肠病、慢性菌痢、真菌感染；药源性多种药物或药物间相互作用可以引发慢性腹泻。

慢性腹泻的治疗方法主要包括：1. 对症治疗：根据病因选择合适的药物进行治疗；2. 对因治疗：针对病因进行治疗；3. 生活方式调整：保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保持心情舒畅；4. 饮食调整：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，多吃易消化、富含营养的食物。

慢性腹泻的预防措施如下：

1. 养成良好的生活习惯，避免过度劳累，保持心情舒畅；2. 注意饮食卫生，避免食用不洁的食物；3. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等；4. 注意保暖，避免受寒；5. 定期体检，及时发现并治疗相关疾病。

如果患有慢性腹泻，建议及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。