五种错误饮食方式注定得癌

在日常生活中，不良的饮食习惯往往是我们无法察觉的癌症隐患。以下五种常见的饮食方式，很容易导致癌症的发生，让我们一起来看看你是否陷入了这些误区。

过食温热性食物

温热性食物指的是那些直接感受到的温度过高、过烫的食品，以及属于中医药性划分中的温热之性食物。这类食物容易损伤消化道黏膜上皮细胞，长期食用最易诱发消化系统的肿瘤。

例如，过烫的饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。长期饮用过热的汤水、热粥等，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。此外，长期饮酒也是消化系统肿瘤发病的常见因素。

除了过热的食物，煎炸、熏烤的食物也属于温热性食物。这类食物因经过高温的油炸和烤制，同样具有温热之性，长期食用容易导致胃癌、肠癌、肝癌等。

五味失调

中医认为，饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用。任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

肥甘厚腻太过

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。过量摄入这类食物，容易导致胃癌；高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

咸味太过

除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。

霉烂食物

黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。