冬季吃些提高免疫力的蔬果

冬季气温降低，人体免疫力相对较弱，容易受到各种疾病的侵袭。为了增强免疫力，除了保持良好的生活习惯，合理饮食也是非常重要的。以下几种冬季常见水果，不仅美味可口，还能有效提高免疫力。

苹果

苹果富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、钙、铁等。其中的果胶、酚酸、黄酮类物质具有很好的保健作用，能够帮助降低胆固醇、预防癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等疾病。

橘子

橘子富含维生素B1和胡萝卜素，对神经系统信号传导和护眼明目具有重要作用。此外，橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助于降低冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。

柚子

柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，有助于去火。此外，柚子中的柚皮素具有降低血糖的作用，对糖尿病患者有益。

橙子

橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量，还能缓解咳嗽，保护肺脏。

甘蔗

甘蔗富含多种营养物质，尤其是铁含量高达1.3毫克/100克，被称为“补血果”。咀嚼甘蔗还能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉。

山楂

山楂中维生素和矿物质含量丰富，特别是其中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、降血压的作用。

猕猴桃

猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，对凝血功能和骨骼健康有益。研究显示，猕猴桃富含的多种抗氧化剂和血清素，有助于改善睡眠质量。