春天,万物复苏,但同时也是感冒的高发季节。春季感冒,中医称为“伤风”,通常是由风邪引起的。症状包括发热、怕风、打喷嚏、鼻塞、咽喉肿痛、口干、咳嗽、吐黄稠痰、四肢酸痛等。为了缓解春季感冒的症状,除了药物治疗,合理的饮食调养也非常重要。
下面为大家介绍三款适合春季感冒的食疗粥,帮助大家早日康复。
1. 石膏知母粥
石膏和知母是中医常用的清热药物,适用于感冒发热较重、口渴、心烦、大便干燥等症状。石膏知母粥的做法如下:将石膏100克打碎,与知母20克一同放入锅中,加水300~400毫升,煮30分钟后滤去药渣,再加入淘净的大米100克,用小火煨稠,待稍凉后食用,每日3次。
2. 菊花肉末粥
菊花具有清热解毒、明目平肝的功效,适用于感冒后头昏头痛、不思饮食等症状。菊花肉末粥的做法如下:将菊花30克洗净,瘦猪肉50克剁成肉末,大米100克淘洗后与肉末一同放入锅中,加水3000毫升左右,用小火煨稠,再加入菊花共煮2分钟即成。凉后加点味精、食盐即可服用,每日3次。
3. 甘草桔梗粥
甘草具有清热解毒、润肺止咳的功效,桔梗具有宣肺化痰、利咽止痛的功效,适用于感冒咳嗽、吐痰不畅、口渴、咽干等症状。甘草桔梗粥的做法如下:将甘草25克、桔梗25克洗净后切碎,与淘净的大米100克共放入沙锅中,加水3000毫升,小火煨熟,待稍凉后,加入适量白糖,即可服用,每日2~3次。
除了以上三款食疗粥,春季感冒还应注意以下几点:
1. 保持室内空气流通,避免过度劳累。
2. 多饮水,保持喉咙湿润。
3. 适当增加室内湿度,避免空气干燥。
4. 注意保暖,避免受凉。
5. 如症状严重,应及时就医。
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