秋季干燥不妨煮些水果吃

秋季气候干燥，人们容易出现皮肤干燥、口干舌燥、喉咙干痒等症状。为了缓解这些不适，除了多喝水，适当食用水果也是一个很好的选择。秋季是水果丰收的季节，各种水果琳琅满目，不仅美味可口，而且富含维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。

然而，有些水果煮着吃，其营养价值更高，更能满足身体的需求。以下是一些适合秋季煮着吃的水果及其功效：

1. 山楂

山楂具有消食健胃、活血化瘀的功效，对于消化不良、食欲不振、胸闷胀痛等症状有一定的改善作用。将山楂煮水喝，可以缓解这些症状，同时还能促进食欲，帮助消化。

2. 梨

梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，对于秋季常见的咳嗽、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。将梨煮水喝，可以缓解这些症状，同时还能滋润喉咙，保护嗓子。

3. 柚子皮

柚子皮具有抗氧化、降低血液粘稠度、减肥、抗衰老的功效。将柚子皮切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲泡饮用，可以发挥柚子皮的功效，同时还能起到美容养颜的作用。

4. 苹果

苹果具有排毒、清理肠道、抗氧化、抗炎杀菌的功效。将苹果加热后食用，可以增加其多酚类天然抗氧化物质的含量，有助于降低血糖、血脂、抑制自由基，从而预防心血管疾病。

除了以上几种水果，橙子、无花果、木瓜、榴莲、菠萝、甘蔗、香蕉等水果煮着吃也是大有益处的。此外，小番茄加热后，其茄红素的含量会迅速增加，从而提高营养价值，并增强其抗氧化能力。