当前位置:

京东健康

炖牛肉加点什么更好吃?

炖牛肉加点什么更好吃?

相信很多人都有这样的困扰:炒出来的牛肉总是老得咬不动。放嫩肉粉,又会失去牛肉本来的口感和风味。其实,想要炒出嫩滑的牛肉,关键在于腌制。下面,我们就来探讨一下如何通过腌制让牛肉更加嫩滑。

一、腌制的重要性

腌制是烹饪过程中非常重要的一步,尤其是对于牛肉这样的肉类食材。通过腌制,可以改变食材的口感、风味以及营养价值。对于牛肉来说,腌制不仅可以去除腥味,还可以使肉质更加嫩滑,口感更加鲜美。

二、腌制牛肉的方法

1. 选择新鲜的牛肉,切成薄片。

2. 在牛肉中加入适量的盐、料酒、生抽、老抽等调味料,搅拌均匀。

3. 加入适量的白糖,白糖可以增加牛肉的甜味,同时使肉质更加嫩滑。

4. 加入适量的淀粉,淀粉可以锁住肉汁,使肉质更加鲜嫩。

5. 加入适量的胡椒粉,增加牛肉的风味。

6. 将牛肉腌制20-30分钟,让调味料充分渗透到肉里。

7. 腌制完成后,将牛肉放入锅中,加入适量的油,翻炒至变色即可。

三、腌制牛肉的注意事项

1. 腌制牛肉的时间不宜过长,以免肉质变硬。

2. 腌制牛肉时,不要加入过多的盐,以免影响口感。

3. 腌制牛肉时,最好使用新鲜的牛肉,以免肉质变差。

4. 腌制牛肉时,可以根据个人口味调整调味料的种类和用量。

四、牛肉的营养价值

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食材,含有丰富的氨基酸、维生素B群、铁、锌等营养成分。适量食用牛肉,可以补充人体所需的营养物质,增强体质。

五、牛肉的食用禁忌

1. 牛肉不宜与茶叶同食,以免影响消化。

2. 牛肉不宜与田螺同食,以免引起食物中毒

3. 牛肉不宜与白萝卜同食,以免影响营养吸收。

京东健康出品,未经授权,不得二次转载。授权及合作事宜请联系jdh-hezuo@jd.com
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅。
相关文章

文章 宝宝一天呕吐十几次,低烧不退,怎么办?

我从未想过,一个平凡的周末早晨,我的世界会被彻底颠覆。我的宝贝女儿,才刚满两岁,突然开始呕吐不止。起初,我以为只是普通的消化不良,给她喂了些水和面包,希望能缓解症状。然而,情况并没有好转,反而越来越糟。她的体温也开始上升,达到37.8℃,我开始感到一丝恐慌。 我立即带她去当地的医院急诊。医生给她做了一些基本检查,开了补盐液,并告诉我们如果情况没有改善,需要再次就医。回到家后,女儿的状态并没有明显好转,反而更加虚弱。她的胃口也变得非常差,整天只吃了几口稀饭。我开始担心她是否有更严重的健康问题。 第二天,我决定寻求在线医疗服务,希望能得到更专业的建议。我登录了京东互联网医院,通过图文问诊与一位儿科医生取得了联系。医生详细询问了女儿的症状和病史,并查看了我提供的相关检查报告。他的专业和耐心让我感到安心。 医生告诉我,女儿的症状可能是由于上呼吸道感染或急性肠胃炎引起的。他建议我们继续观察她的情况,并在必要时再次就医。同时,他也提醒我要注意给女儿补充足够的水分和电解质,以防脱水。他的建议非常实用,我感到非常感激。 在接下来的几天里,女儿的症状逐渐缓解。她的体温恢复正常,胃口也开始好转。虽然这次经历让我非常担忧,但我也学到了很多关于如何照顾生病的孩子的知识。同时,我也对在线医疗服务有了更深的理解和信任。它不仅方便快捷,而且能够提供专业的医疗建议,帮助我们更好地管理健康问题。 如果你也遇到了类似的情况,不妨尝试使用京东互联网医院的服务。它可能会成为你在困难时刻的重要支持。记住,健康无小事,及时就医是非常重要的。希望我的经历能够帮助到你,祝你和你的家人都能保持健康和幸福!

健康饮食指南

5 人阅读
查看详情

文章 拉肚子一天了,能吃这个药吗?

我从小就体弱多病,脾胃虚弱,经常拉肚子。每次拉肚子,妈妈总是给我熬粥,煮鸡蛋,希望我能快点好起来。可这次不同,拉肚子已经一天了,还是没有好转的迹象。我开始担心,会不会是因为最近工作太忙,饮食不规律导致的? 我决定去网上查一下,搜索了“脾虚拉稀吃什么药”,结果显示了很多种药物,但我并不知道哪种适合我。于是,我打开了京东互联网医院的APP,选择了图文问诊,希望能得到专业的医生建议。 医生很快就回复了我,询问我是否有腹泻。我告诉他,拉肚子已经一天了,除了拉肚子外没有其他症状。医生建议我最好明确拉肚子的具体原因是什么,但我并不知道原因。医生又问我是否有发热,我回答说没有,只是拉肚子。 医生告诉我,蒙脱石散效果好一些,而且比较安全。我听从了医生的建议,购买了蒙脱石散,并按照说明服用。同时,医生还建议我可以口服补液盐来补充水电引致平衡治疗,避免脱水。 在医生的指导下,我开始了治疗。每天早晚各服用一次蒙脱石散,中午则喝补液盐。几天后,我的拉肚子症状明显减轻,终于恢复了正常的生活节奏。 这次经历让我深刻认识到,健康无小事,遇到问题及时就医非常重要。京东互联网医院的服务真的很方便,下次如果再有健康问题,我一定会第一时间选择它。

医疗科普小站

10 人阅读
查看详情

文章 小孩吐了几次,需要喝补液盐吗?

在一个平凡的周末早晨,五岁半的女孩小雨突然开始呕吐。她的母亲,李女士,心急如焚,立即联系了京东互联网医院的张药师。李女士描述了小雨的情况:今凌晨吐了两次,刚刚又吐了一次,问是否需要给小雨喝补液盐。 张药师详细询问了小雨的症状和健康状况,得知小雨没有脱水的表现,建议如果呕吐的情况不是很严重,呕吐的次数不多,可以不喝补液盐。但是,李女士担心小雨的健康,坚持要知道是否需要补液盐。张药师耐心解释说,如果有唾液少、汗液少、尿少等脱水的表现,就需要补液盐。 李女士表示小雨没有这些症状,但仍然希望能给小雨一些营养补充。张药师建议可以给小雨吃些清淡易消化的食物,如稀饭、面条等,避免生冷辛辣油腻食物。同时,张药师也提醒李女士,如果小雨的症状加重或持续不改善,应及时就医。 在张药师的指导下,李女士给小雨喂了一些稀饭和面条,并注意观察小雨的症状。幸运的是,小雨的呕吐逐渐减少,精神状态也开始恢复。李女士非常感激张药师的帮助,认为京东互联网医院的服务非常专业和贴心。 这次经历让李女士深刻认识到,作为家长,需要时刻关注孩子的健康,遇到问题及时寻求专业的医疗帮助。同时,她也感慨道:“健康无小事,京东互联网医院很靠谱!” 如果你也有类似的小孩呕吐问题,是否会选择线上看病呢?我觉得很方便!

医疗数据守护者

2 人阅读
查看详情

文章 肠胃感冒,拉肚子反胃怎么办?

我从小就有一个毛病,总是吃得太快,结果经常肠胃不适。前两天,我又犯了老毛病,吃完一顿火锅后就开始拉肚子。起初我没太在意,毕竟这种情况我已经习惯了。但是,到了第三天早上,我不仅拉肚子,还开始反胃,整个人都觉得很虚弱。 我知道这次不对劲,于是决定去看医生。由于疫情原因,我选择了线上问诊,找到了京东互联网医院。医生很快就接诊了我,问我有没有发热、新冠阳性等情况。我告诉他没有,只是拉肚子和反胃。他建议我吃一些蒙脱石散、肠炎宁和奥美拉唑之类的药物,并且如果症状一直不好转,应该去线下医院就诊检查。 我按照医生的建议去药店买了药,吃了一天后,情况有所好转。但是,到了第二天中午,我又开始感到很累。医生再次提醒我,如果拉的很厉害,应该立即去线下急诊就诊,注意有无脱水。我赶紧喝了一些补液盐,感觉好多了。 这次经历让我深刻地认识到,肠胃问题不能轻视。幸好有京东互联网医院这样的平台,能够及时提供专业的医疗咨询服务。同时,我也意识到,自己需要改变一些不良的生活习惯,例如吃饭时要慢一些,避免过度劳累等。希望我的经历能够提醒大家,健康无小事,遇到问题及时就医哦! 你们有类似的经历吗?欢迎分享!

病友互助家园

4 人阅读
查看详情

文章 孩子病毒感染引起的呕吐拉肚子和反复高烧怎么办?

我还记得那天,我的小宝贝突然开始呕吐和拉肚子。作为一个母亲,看到自己的孩子这样难受,心如刀割。我们立即带他去医院检查,结果显示是病毒感染。医生开了一些药物,希望能帮助他恢复健康。 然而,情况并没有好转。虽然他不再呕吐和拉肚子,但反复高烧让我们非常担心。每次看到他小小的身体在床上翻滚,额头上冒着汗珠,我的心就像被揪紧了一样。我们再次联系了医生,希望能得到更多的帮助。 医生告诉我们,这可能是急性肠炎引起的。他们建议我们给孩子服用蒙脱石散和益生菌,并使用退热药物。同时,他们还强调了补液盐的重要性,以防止脱水。我们按照医生的建议去做,希望能尽快让孩子恢复健康。 在这个过程中,我学到了很多关于如何照顾生病的孩子的知识。比如,即使孩子不再呕吐和拉肚子,也需要继续给他喝水,以保持体内的水分平衡。这些小小的细节可能看起来微不足道,但对于一个生病的孩子来说,却是至关重要的。 我也深刻体会到了作为一个母亲的无助和焦虑。看到自己的孩子生病,无法为他分担痛苦,真的很难受。但是,通过这次经历,我也明白了,面对疾病,我们不能放弃希望。只要我们坚持不懈地寻求帮助,总会有办法让孩子恢复健康。 最后,我想说的是,健康无小事。我们应该时刻关注自己和家人的健康状况,遇到问题及时就医。京东互联网医院是一个非常靠谱的选择,他们的医生专业、负责,能够给我们提供最好的医疗服务。希望大家都能注意身体,远离疾病的困扰。

医疗星辰探秘

5 人阅读
查看详情

文章 孩子呕吐肚子疼怎么办?

我还记得那个早晨,我的小宝贝突然开始呕吐,肚子疼得直不起腰来。作为一个母亲,看到孩子这样难受,我的心都碎了。我们本来打算去医院看病,但一想到那人山人海的场景,我就打了退堂鼓。于是,我决定先在家里给他吃点药,希望能缓解他的症状。 我给他吃了阿莫西林克拉维和荷香正气水,希望能对他的胃肠感冒有所帮助。然而,情况并没有好转。反而,他的呕吐次数增加到了三次,整个人看起来都很蔫。他的肚子虽然不涨,但疼得厉害,尤其是肚脐眼周围。看到他这样,我真的很心疼。 我决定寻求专业的医疗帮助,于是通过京东互联网医院进行了图文问诊。医生问了很多问题,包括孩子的症状、持续时间、是否发烧等等。根据我的描述,医生初步判断可能是胃肠感冒,病毒感染为主。听到这个消息,我既松了一口气,又有些担忧。毕竟,孩子的健康是最重要的。 医生告诉我,目前不需要吃任何药物,包括抗病毒药。相反,应该让孩子的胃肠系统得到充分的休息,尽量空空肚子,减少呕吐刺激。听到这个建议,我有些犹豫。毕竟,作为一个母亲,总想给孩子最好的照顾。但医生的解释让我明白,过度的干预可能会适得其反,反而使孩子的病情加重。 医生还提醒我,如果孩子出现脱水、抽搐、精神状态不好或发烧等情况,需要立即去医院输液。同时,医生建议我让孩子少喝水,避免喝多了又吐出来。这个建议让我有些困惑,因为我总认为多喝水对身体有好处。然而,医生解释说,在这种情况下,过多的水分可能会刺激孩子的胃肠道,导致更多的呕吐。 最后,医生建议我给孩子喝小米粥,帮助他恢复体力。这个建议让我想起了小时候生病时,妈妈总是给我煮小米粥的场景。于是,我决定按照医生的建议去做,希望能尽快帮助孩子恢复健康。 整个过程中,我深深感受到了京东互联网医院的便利和专业性。通过线上问诊,我不仅节省了时间和精力,还得到了及时有效的医疗建议。这种方式真的很方便,尤其是在疫情期间,避免了不必要的接触和传播风险。同时,我也意识到,作为家长,我们需要更多地了解和学习如何正确地照顾孩子的健康。只有这样,才能在关键时刻做出正确的决策,保护孩子的健康和安全。 如果你也有类似的经历,欢迎分享你的故事和经验。让我们一起学习和成长,共同守护孩子的健康和幸福。记住,健康无小事,京东互联网医院很靠谱!

家庭医疗小助手

0 人阅读
查看详情

文章 宝宝拉肚子,吃了蒙脱石散和益生菌还没好转,怎么办?

我还记得那天,我的宝贝儿子突然开始拉肚子。起初,我并没有太在意,毕竟小孩子的肠胃总是有些敏感。可当他一天拉了八次,且每次都是稀水蛋花样时,我开始慌了神。作为一个母亲,看到自己的孩子如此不适,心中难免焦虑万分。 我立即带他去看医生,医生说可能是病毒性肠炎,建议我们给他吃蒙脱石散和益生菌。我们按照医生的指示给他服用了药物,但第二天他的情况并没有好转,反而还出现了不消化的症状。我开始怀疑是不是药物的剂量不对,或者是我们没有正确地给他服用药物。 于是,我决定再次咨询医生。通过京东互联网医院的图文问诊功能,我向医生描述了孩子的症状和我们所采取的治疗措施。医生告诉我,八次的拉肚子次数并不算多,孩子的精神状态和小便情况都正常,说明他并没有脱水。医生还提醒我,蒙脱石散的使用方法很重要,需要用50ML的水泡开,否则可能会影响药效。 我这才意识到,之前我给孩子服用蒙脱石散时,用的水量可能不够。医生还建议我给孩子多排便,以防止他发热。同时,医生也告诫我,肠炎的病程通常需要七天左右,不能急于求成,需要耐心等待孩子的身体自愈。 在医生的指导下,我们调整了孩子的用药方式,并且更加关注他的排便情况。经过几天的观察和治疗,孩子的拉肚子次数逐渐减少,精神状态也恢复了正常。虽然这次经历让我和孩子都很不舒服,但我也从中学到了很多关于小儿泄泻的知识和处理方法。 我想说,作为父母,我们总是希望给孩子最好的照顾和保护。然而,面对孩子的疾病,我们也需要保持冷静和理智,寻求专业的医疗帮助。京东互联网医院的在线问诊服务为我们提供了便捷和高效的解决方案,让我们在家中就能得到专业的医疗指导和支持。感谢京东互联网医院的医生们,他们的耐心解答和专业建议让我们度过了这段艰难的时期。 最后,我想提醒所有的父母们,孩子的健康是最重要的。遇到问题时,不要慌张,及时寻求专业的医疗帮助。同时,也要注意日常生活中的卫生和饮食习惯,预防疾病的发生。健康无小事,京东互联网医院很靠谱!

医疗科普小站

27 人阅读
查看详情

文章 4岁半宝宝拉肚子,如何正确使用口服补液盐散(III)?

在一个普通的周末早晨,四岁半的乐乐突然开始拉肚子。他的妈妈,王女士,心急如焚,立即带他去看医生。医生诊断后,开了口服补液盐散(III)来帮助乐乐补充水分和电解质。然而,王女士对如何正确使用这种药物感到困惑,于是她决定在京东健康上咨询专业的药师李先生。 李先生耐心地解释了口服补液盐散(III)的使用方法,告诉王女士将一袋药物溶解在250毫升温开水中,随时让乐乐喝。对于四岁半的孩子,李先生建议开始时每50毫升/公斤体重,4小时内服用,以后根据乐乐的脱水程度调整剂量直至腹泻停止。李先生还强调,婴幼儿应用本品时需少量多次给予,并且在用药期间要清淡饮食,忌食辛辣、油腻食物,多喝热水。 王女士听完李先生的解释后,仍然有些疑问。她问道:“如果喝完250毫升,还需要再充一袋吗?”李先生回答说,根据乐乐的症状调整整剂量直至腹泻停止。王女士终于明白了如何正确使用口服补液盐散(III),并对李先生的专业知识和耐心表示感激。 在接下来的几天里,王女士按照李先生的指导给乐乐服用口服补液盐散(III),并注意了饮食和休息。乐乐的腹泻逐渐减轻,体力也开始恢复。王女士深深地体会到,正确的用药方法和专业的医疗指导对于孩子的健康至关重要。 这次经历让王女士更加重视孩子的健康问题,也让她对京东健康的服务充满信心。她在评价中写道:“感谢李先生的专业指导和耐心解答,让我在孩子生病时不再感到无助。京东健康的服务真的很靠谱!”

AI医疗先锋

7 人阅读
查看详情

文章 宝宝拉肚子怎么办?

我还记得那天,我的宝贝女儿小雨突然开始拉肚子。作为一个新手妈妈,我当时非常慌张。小雨一天拉了两次,都是大量的水样便,伴随着频繁的呕吐。我心急如焚,赶紧打开手机,搜索“小儿泄泻脾肾阳虚泻应使用的方剂是”,希望能找到一些有效的方法来帮助她。 在京东互联网医院上,我找到了一个非常专业的医生。我们进行了图文问诊,医生详细询问了小雨的症状,包括大便的次数和性状,以及是否有其他不适的表现。小雨当时已经两岁了,但她还不能很好地表达自己的感受,所以我只能根据她的行为和反应来描述她的情况。 医生告诉我,首先要确保小雨不脱水。因为腹泻和呕吐会导致体内水分和电解质的丧失,可能会引起脱水。医生建议我让小雨多喝水,少量多次地喝,并且可以在水中加入一些淡盐水,以补充电解质。同时,医生也建议我给小雨服用一些益生菌,帮助恢复肠道的正常功能。 医生还告诉我,如果小雨的症状在两天后仍然没有改善,可以考虑给她服用蒙脱石散。这个药物可以吸附肠道中的毒素和水分,减轻腹泻的症状。但是,医生也强调了,蒙脱石散并不是万能的,需要在医生的指导下使用。 我按照医生的建议去做了。小雨的症状在一天后有所缓解,腹泻的次数减少了,呕吐也停止了。看到小雨的状态逐渐好转,我心中的石头终于落了地。我非常感谢那位医生,感谢他在我最需要帮助的时候伸出了援手。 这次经历让我深刻地认识到,作为父母,我们需要时刻关注孩子的健康状况,并且在遇到问题时,及时寻求专业的帮助。京东互联网医院就是一个非常好的选择,它可以让我们在家中就能得到高质量的医疗服务,非常方便和实用。 如果你也有类似的小孩腹泻问题,希望我的经历能对你有所帮助。记住,健康无小事,及时就医是非常重要的。同时,也希望大家注意身体,遇到问题及时就医哦!

跨界医疗探索者

0 人阅读
查看详情

文章 脱水可以用口服补液盐散(Ⅲ)吗?

我还记得那天,阳光明媚,微风拂面,仿佛世界都在向我微笑。然而,我的心情却如同阴霾天气一般沉重。因为我刚刚从医院回来,医生告诉我我已经脱水了,需要立即补充水分和电解质。这个消息就像一盆冷水浇在我头上,让我措手不及。 我开始回想起过去几天的生活,总是忙于工作,忽略了自己的身体。每天都是早出晚归,连续熬夜,饮食不规律,甚至连喝水的时间都没有。现在想来,真是太不应该了。我的身体已经在向我发出警告,而我却没有听见。 回到家后,我开始搜索各种补水方法,希望能够尽快恢复健康。然后,我在网上看到了一种口服补液盐散(Ⅲ),据说可以快速补充体内的水分和电解质。我心想,这不就是我需要的吗?于是,我决定去京东互联网医院咨询一下医生,看看是否可以使用这种药物。 在与医生的交流中,我了解到,口服补液盐散(Ⅲ)确实是一种有效的补水方式,尤其适合像我这样因工作繁忙而忽视身体的人群。医生还告诉我,除了口服补液盐散外,还有其他一些方法可以帮助我补水,比如多喝水、吃一些含水分高的食物等等。这些方法虽然简单,但却非常实用。 在医生的建议下,我购买了两盒口服补液盐散(Ⅲ),并开始按照说明书上的方法服用。同时,我也开始调整自己的生活习惯,尽量保证每天有足够的休息时间和规律的饮食。经过一段时间的努力,我的身体逐渐恢复了健康,精神也变得更加饱满。 这次经历让我深刻地认识到,健康是最重要的财富。我们不能因为工作或其他原因而忽视自己的身体。只有当我们拥有一个健康的身体,才能更好地享受生活,追求梦想。所以,大家一定要注意自己的身体,遇到问题及时就医哦!

医疗故事汇

22 人阅读
查看详情