随着夏季的结束,气温逐渐凉爽,人们的食欲也跟着增加。然而,这种增加的食量可能会加重胃肠功能的负担,尤其是在秋季这个胃肠疾病高发的季节。为了避免腹泻、急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等问题,我们需要注意秋季的饮食搭配。
首先,饮食要平衡,注意蔬菜和肉类的合理搭配。秋季不应大量进补,避免顿顿大鱼大肉,少吃生冷瓜果和油腻食物。对于老年人来说,应该吃一些易消化的食物,并且要少食多餐,以免胃肠负担过重。
其次,秋季气候变化较大,容易导致旧病复发或新病发生。患有呼吸系统疾病的人,由于呼吸系统防御能力较弱,气温变化容易导致慢性气管炎等疾病的复发。此时,应多吃具有清热、止渴和化痰作用的水果,如梨、橘子等。牛奶、瘦肉、蛋类和豆制品等优质蛋白质食物也是不错的选择。此外,新鲜蔬菜,如黄瓜、丝瓜、西红柿、冬瓜、绿豆芽等,富含维生素和矿物质,也是必不可少的。主食可以选择易消化的面条、面片、馄饨、粥等。同时,应少食坚硬及含纤维高的食物,禁食大葱、洋葱等刺激性食物,避免油腻食物和酒类,以免加重咳嗽、气喘等症状。
最后,秋季是皮肤容易出现各种问题的季节。对于容易长痘或患有疮痛肿毒的人,应避免吃多脂、厚味及辛辣食物,多吃富含膳食纤维的食物。

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