秋季润燥喝黑芝麻糊 养发又养颜

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随着秋风送爽,气温逐渐降低,人们往往会感到皮肤干燥、口渴,这是因为秋燥的侵袭。今天,我们就来聊聊如何应对秋燥,以及一道具有润燥护肤功效的传统美食——黑芝麻糊。

黑芝麻糊不仅口感绵软,香甜可口,更具有丰富的营养价值。它含有大量的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E以及珍贵的芝麻素和黑色素。这些成分能够滋养肝肾,益精血,润肠燥,对于秋季干燥引起的皮肤干燥、口渴、便秘等问题具有很好的缓解作用。

制作黑芝麻糊的方法简单易行,只需要黑芝麻、糯米粉、白砂糖和清水即可。具体做法如下:

1. 将黑芝麻淘净后沥干水分,取炒锅倒入黑芝麻,开小火不断翻炒,直至炒出黑芝麻的香味,即可盛出备用;

2. 将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿,盛出备用;

3. 将黑芝麻打成粉,倒入小锅中,倒入适量清水拌匀,以没过黑芝麻为好;

4. 将锅放在电磁炉上加热,一边搅拌一边倒入糯米粉,如果较粘可以再增加适量清水;

5. 煮开后加入白砂糖,搅拌至融化后即可关火盛出食用。

黑芝麻不仅能够润燥护肤,还具有以下功效:

1. 促进毛囊黑色素的合成,促进养发乌发;

2. 预防心脑血管疾病;

3. 润肤、护肤。

然而,值得注意的是,食疗只是日常辅助调理,并不能替代药物治疗。如果身体出现不适,请及时就医。

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