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早上不吃早餐?难怪你总是不开心

早上不吃早餐?难怪你总是不开心

你是否有过这样的经历:早上匆匆忙忙,为了赶时间而忽略了早餐?或者你总是有‘起床气’,容易在清晨发脾气?这或许与你的早餐习惯有关。

日本东京大学的一项研究表明,不吃早餐的人情绪更容易受到影响,更容易感到不开心。长期不吃早餐的人,出现抑郁、焦虑等负面情绪的概率更高。

为了探究早餐与情绪之间的关系,研究小组对716名志愿者进行了3年的追踪研究。结果显示,与每天都按时吃早餐的人相比,一周仅吃1次或不吃早餐的人,发生抑郁症状的风险增加了2.9倍。

为什么不吃早餐会影响情绪呢?这是因为早餐可以为人体提供碳水化合物,而碳水化合物是人体必须的能量供给物。早餐中的碳水化合物可以转化为葡萄糖,降低皮质醇水平,从而维持身体和情绪的平稳状态。

而缺乏碳水化合物会导致血糖下降,肾上腺素和皮质醇水平升高,从而引发焦躁、抑郁等负面情绪。

除了影响情绪,不吃早餐还可能引发以下问题:

  • 注意力不集中,工作效率降低
  • 容易疲劳,缺乏活力
  • 影响肠道健康,增加患肠胃疾病的风险
  • 增加患肥胖糖尿病等慢性病风险
  • 影响记忆力,降低认知能力

因此,为了保持良好的情绪和身体健康,建议每天按时吃早餐,选择营养均衡的食物,如全谷物、蛋白质、蔬菜和水果等。

以下是一些建议,帮助你养成健康的早餐习惯:

  • 提前规划,准备好早餐食材
  • 晚上睡觉前准备好第二天早餐所需的餐具和工具
  • 将早餐纳入日常饮食计划,并尽量保持规律
  • 尝试制作一些简单易做的早餐,如燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、酸奶等
  • 与家人或朋友一起享用早餐,增进感情

记住,健康从早餐开始,让我们一起养成良好的早餐习惯,拥有活力满满的一天吧!

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