每周吃两把坚果可防胰腺癌-京东健康

每周吃两把坚果可防胰腺癌

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近年来，胰腺癌的发病率逐年上升，已成为威胁人类健康的恶性肿瘤之一。研究表明，坚果作为一种健康食品，具有多种抗癌属性，特别是对胰腺癌的预防作用。哈佛大学一项新研究发现，每周两次每次吃1把坚果可以使最致命的胰腺癌危险降低三分之一。

坚果中的丰富营养素，如不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等，对胰腺癌具有抑制作用。这些营养素可以降低血脂，改善胰岛素敏感性，从而降低胰腺癌的发病风险。

此外，坚果中的抗氧化物质可以有效清除体内的自由基，减轻氧化应激，保护胰腺细胞免受损伤。研究发现，与从不吃坚果的女性相比，每周吃坚果2次或2次以上，每次1盎司（约合28克，相当于一把），可以使胰腺癌危险降低35%。

然而，值得注意的是，坚果的摄入量并非越多越好。过量摄入坚果可能导致能量摄入过多，引发肥胖、糖尿病等慢性病。因此，适量摄入坚果才是关键。

除了坚果，日常生活中，我们还可以通过以下方式预防胰腺癌：

保持健康的生活方式，如戒烟限酒、规律作息、适量运动等。
合理膳食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
定期体检，早期发现胰腺癌。
避免长期接触有害物质，如石棉、氯乙烯等。

总之，坚果作为一种健康食品，对我们的身体健康有着诸多益处。适量摄入坚果，可以降低胰腺癌的发病风险，为我们的健康保驾护航。

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