嗑瓜子真的能防病治病吗?
瓜子作为日常生活中常见的休闲食品,其营养价值及食疗功效备受关注。常见的瓜子种类繁多,如葵花籽、西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等,它们各自含有不同的营养成分,对人体健康具有不同的益处。
1. 西瓜籽:预防阿尔兹海默症
中医认为,西瓜籽性平味甘,具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效,常用于治疗止血、久咳、便秘等病症。现代研究表明,西瓜籽中含有丰富的亚油酸,可以降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默症等心脑血管疾病。
2. 南瓜籽:治疗前列腺疾病
南瓜籽性平味甘,具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效,常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明,男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽,可治疗前列腺肥大,还可预防前列腺癌。
3. 冬瓜籽:降低血脂,增强免疫力
冬瓜籽性凉味甘,具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效,常用于治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽中含有丰富的亚油酸,可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血症、冠心病等心血管疾病。此外,冬瓜籽还可提高人体免疫力,增强抵抗力。
当然,瓜子虽然具有一定的食疗功效,但并不能完全替代药物和健康的生活方式。在享受瓜子带来的美味的同时,我们仍需注重饮食均衡、适量运动,保持良好的生活习惯,才能真正拥有健康的身体。
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黄志鹏
泉州市第一医院 消化内科
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刘万里
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贺慧鹏
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