小雪节气前后，气温骤降，人体容易出现抑郁、烦躁等情绪问题。中医认为，黑色食物具有滋养肝肾、调节气血的功效，对于缓解情绪、增强体质有很好的帮助。以下几款黑色食材制作的美食，可以帮助大家养足精气神，度过寒冷的冬季。

首先，推荐一款适合餐前的饮品——萝卜生姜汁。这款饮品具有散寒、驱寒、调养元气的功效。

原材料：

鲜萝卜250g，生姜15g。

制作方法：

1. 将萝卜和生姜洗净，萝卜去皮，生姜去皮后切片。

2. 将萝卜和生姜放入搅拌机中，加入500ml左右的水，搅拌成汁。

3. 将汁液过滤，即可饮用。

萝卜生姜汁的功效：

萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。

两者搭配，可以增强人体的免疫力，缓解冬季常见的感冒、咳嗽等症状。

除了萝卜生姜汁，以下几款黑色食材制作的美食也具有很好的养生功效：

1. 黑木耳炒肉片：黑木耳具有滋阴润燥、补血养颜的功效，与肉片搭配，可以增强免疫力，预防感冒。

2. 黑米粥：黑米具有滋阴补肾、益气养血的功效，适合冬季食用。

3. 黑芝麻糊：黑芝麻具有滋补肝肾、润肠通便的功效，适合冬季食用。

4. 黑枣糕：黑枣具有补血养颜、滋阴润燥的功效，适合女性食用。

5. 黑木耳炖鸡：黑木耳与鸡肉搭配，具有滋阴润燥、补血养颜的功效，适合冬季食用。

需要注意的是，食疗只是日常辅助调理，不能替代药物治疗。若感到身体不适，请及时就医。